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Snacks

दही का ये सैंडविच लगता है लाजवाब, बच्चों-बड़ों सबको भाएगा टेस्ट

दही सैंडविच बनाने के लिए क्या चाहिए.

- हंग कर्ड
- प्याज 
- खीरा 
- गाजर
- शिमला मिर्च 
- हरा धनिया
- नमक
- काली मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- हरी चटनी
- ब्रेड स्लाइस

कैसे बनाएं दही सैंडविच

इसे बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक सूती कपड़े में बांध कर रख दें।

जब दही का सारा पानी निकल जाए तो इसे खोल दें। 
अब सभी सब्जियों को अच्छे से धोएं 

 फिर बरीक काट लें। आप गाजर को कद्दूकस कर सकते हैं।
एक बाउल में सभी सब्जियों को डालें  फिर हंग कर्ड भी डालें, अच्छे ले इसे मिक्स करें। 

इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। 
ब्रेड स्लाइस लें, और फिर इस पर हरी चटनी लगाएं। अब ये मिक्सचर लगाएं और फिर दूसरे ब्रेड से कवर करें।   अब इसे अच्छे से काटें और टेस्टी सैंडविच का मजा लें।


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सामग्री:

250 ग्राम फ्रेश पनीर
आधा कप फ्रेश दही
स्वादानुसार नमक
आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
2 चम्मच मक्खन या घी
आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
आधा से एक चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट (वैकल्पिक)
1 से 2 शिमला मिर्च
3 टमाटर
1 चम्मच चाट मसाला
चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
1 से 2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
1 नीबू, जिसे चार बराबर टुकड़ों में काट लें

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