बेसन के लड्डू बनाने के लिए सामग्री--बेसन-चीनी-घी-बादाम-पिस्ता
बेसन के लड्डू बनाने की विधि-बेसन के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाही में घी गर्म करके उसमें बेसन को भूरे रंग का होने तक भूनें।
जब बेसन का रंग भूरा हो जाए तो इसे ठंडा होने के लिए रख दें। जब भूना हुआ बेसन ठंडा हो जाए तो इसमें चीनी का पाउडर और इलायची पाउडर मिक्स कर लें।
इसके बाद बेसन के इस मिश्रण से लड्डू तैयार करने के लिए अपनी हथेलियों में थोड़ा-थोड़ा करके ये मिश्रण लें और लड्डू की शेप में बांधते जाएं।
आपके टेस्टी बेसन के लड्डू बनकर तैयार हैं।
मुख्य रूप से मैदा और चाशनी से तैयार एक अनोखी और कुरकुरी पारंपरिक राजस्थानी मिठाई। मूल रूप से, यह एक झरझरा बनावट के साथ एक डिस्क के आकार का मीठा केक है और इसे मुख्य रूप से चीनी की चाशनी में डुबो कर या दूध रबड़ी के साथ परोसा जाता है। यह क्लासिक भारतीय मिठाई मुख्य रूप से तीज या रक्षा बंधन जैसे त्योहार के दौरान या उत्तर भारत के सर्दी या बरसात के मौसम के दौरान तैयार की जाती है।
क्रीम की समृद्ध ग्रेवी के साथ बनाया गया पनीर बटर मसाला पनीर की एक विशेष डिश है जिसे आप किसी पार्टी या विशेष व्यंजन के आने पर बना सकते हैं। इसे कई तरह से बना सकते हैं। निम्नलिखित आसान तरीके से बनाए गए पनीर बटर मसाला का स्वाद बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर बटर मसाला है और इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है।
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