केले की बर्फी बनाने के लिए सामग्री--पका हुआ केला-घी-चीनी-कटे हुए काजू-बारीक कटा पिस्ता -इलायची पाउडर-फूड कलर (लाल)
ले की बर्फी बनाने का तरीका- केले की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले आप पके हुए केले को छीलकर उसे ग्राइंडर में डालकर उसका पेस्ट तैयार कर लें। अब एक कड़ाही गर्म करके उसमें घी डालें।
घी गर्म होने पर उसमें काजू और पिस्ता हल्का सा भून लें। इसके बाद कड़ाही में थोड़ा सा घी और डालकर केले के पेस्ट डालकर हल्की आंच पर तब तक पकाएं जब तक इसका पानी न सूख जाए।
थोड़ी देर बाद कड़ाही में थोड़ा घी और डालें, इसे चलाते रहें। केला सूख जाने पर लगातार चलाते हुए इसमें चीनी मिलाएं। चीनी पिघल जाने पर इसमें पिस्ता, काजू और रंग भी मिला दें
अब एक थाली में घी लगाकर उसे ग्रीस करते हुए केले के मिश्रण भी उसमें डालकर फैला दें। मिश्रण के ठंडा हो जाने पर इसे बर्फी की शेप में काट लें। आपका माता को चढ़ाने के लिए भोग तैयार है।
If you like tasty and tasty appetizers, broilers are sure to tickle your taste buds. This popular Indo-Chinese dish is loved for its juicy chicken, crispy appearance and perfect balance of spices. In this blog post, we present a delicious chicken lollipop recipe that will leave your friends and family craving for more.
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नॉनवेज खाने वालो के लिए चिकन उनकी पहली पसंद होता है, और चिकन का नाम सुनते ही उसके मुंह में पानी आ जाता है. चिकन की कुछ डिश स्टाटर के रूप में भी पसंद की जाती है, उस में से एक है चिली चिकन. चिली चिकन एक इंडियन-चायनीस रेसिपी है, जो चायनीस रेस्तरांट में मिलती है. इसे बहुत चाव से खाया जाता है. ये ड्राई एवं ग्रेवी दोनों स्टाइल में बनता है. चिकन न खाने वाले चिली चिकन की जगह चिली पनीर, चिली मशरूम, चिली आलू बनाकर खाते है
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