_meta
Snacks

रेस्टोरेंट स्टाइल में घर पर बनाएं दही के शोले, जानें आसान रेसिपी

दही के शोले बनाने की सामग्री- 
1/2 कप हंग कर्ड
3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
3 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
1 कप पनीर
3 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आवश्यकता अनुसार नमक
6 स्लाइस ब्रेड स्लाइस

दही के शोले बनाने की विधि- 
एक कटोरी लें। पनीर और हंग कर्ड डालें। अब इसमें कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अमचूर और हरा धनिया डालें। मिश्रण तैयार करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। अब ब्रेड स्लाइस लें और किनारों को काट लें।

 एक रोलिंग पिन का प्रयोग करें और ब्रेड स्लाइस को एक चीज शीट में रोल करें। अब ब्रेड स्लाइस के बीच में 1-2 टेबल स्पून स्टफिंग डालें और सभी किनारों को एक साथ लाएं। पानी की कुछ बूँदें डालें और एक छोटी गेंद बनाएं।

 गेंद को सील करने के लिए धीरे से दबाएं। ऐसे ही और स्टफ्ड बॉल्स बना लीजिए। अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें स्टफ्ड बॉल्स डाल दें. इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें।

क्रिस्पी होने पर इन्हें प्लेट में निकाल लीजिए और चटनी और चटनी के साथ सर्व 


Related Posts
Pickle

टमाटर का अचार

टमाटर की चटनी, सब्जियाँ, लेट्यूस इत्यादि दिन के समय खाए जाते रहेंगे, लेकिन आपको लंबे समय तक टमाटर का स्वाद लेना है, हर बार काम किए बिना, तो इस टमाटर के अचार को जल्दी से और जब भी आप चाहें फिर निकालें और उसके स्वाद का आनंद लें।

Snacks

कैसे बनाएँ मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी

हैलो दोस्तों, आज की इस रेसिपी में हम एक बहुत ही मजेदार रेसिपी लेकर आए हैं। आज हम मैकरोनी स्नैक्स बनाएंगे और मैं आपको स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बताऊंगा। मैकरोनी स्नैक्स आप सम का चाय के साथ बना सकते हैं. 

Non-Vej

चिकन लॉलीपॉप

घर में कोई पार्टी करनी हो तो भी आप इस डिश को खाने में जोड़ सकते है, ये आपकी पार्टी को चार चाँद लगा देगी 

Vegetable

मलाई पनीर कोरमा

मलाई पनीर कोरमा बनाने की सामग्री- 
250 ग्राम पनीर के क्यूब्स में कटा हुआ
2 1/2 टेबल स्पून घी
6 लौंग लहसुन
1 इंच अदरक
4 काली मिर्च
आवश्यकता अनुसार नमक
1 कप दूध
आवश्यकता अनुसार कुचल, पाउडर पुदीना पत्ते
आवश्यकता अनुसार पानी
4 छोटे कटे प्याज
1/2 कप काजू का पेस्ट
3 कटी हुई हरी मिर्च
1 काली इलायची
1 कप दही (दही)
3 हरी इलायची
1/4 छोटा चम्मच जायफल पाउडर
1 पुदीना पत्ते

Vegetable

वेज मोमोज रेसिपी

मूल रूप से, यह गोभी, गाजर और हरी प्याज की स्टफिंग के साथ उबले हुए सादे आटे पर आधारित पकौड़ी है। यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड बन गया है और आमतौर पर इसे लाल रंग की मसालेदार और पानी वाली मोमोज चटनी के साथ परोसा जाता है।


                                                        वेज मोमोज कैसे बनाते हैं

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.