एप्पल कस्टर्ड बनाने की सामग्री- 1 सेब1/4 कप कस्टर्ड पाउडर1/2 लीटर दूध1/4 कप चीनी
एप्पल कस्टर्ड बनाने की विधि- कस्टर्ड पाउडर को 1/4 कप दूध के साथ एक बाउल में मिलाकर घोल तैयार कर लें और अच्छी तरह चला लें। एक पैन में बचा हुआ दूध उबाल लें। जब यह उबलने लगे, तो आंच को कम कर दें, कस्टर्ड का घोल डालें
और तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। चीनी डालें, घुलने तक मिलाएँ और आँच बंद कर दें। कस्टर्ड को ठंडा होने दें और फिर फ्रिज में रख दें।
सेब का छिलका छीलकर टुकड़ों में काट लें। परोसने से पहले सेब को कस्टर्ड के साथ मिलाएं। बेहतरीन स्वाद के लिए ठंडा परोसें। आप अपनी पसंद के हिसाब से इसमें ड्राय फ्रूट्स भी एड कर सकते हैं।
आप इसे जमाकर आइस्क्रीम की तरह भी खा सकते हैं। बच्चों को यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी।
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सामग्री:2 चम्मच कैआ सांगली जीरा, 2 चुटकी हींग, नमक स्वादानुसार, 1 छोटा चम्मच आम का सूखा पाउडर, हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, तेल या घी आवश्यकतानुसार।
सामग्री:
2 चम्मच कैआ सांगली जीरा, 2 चुटकी हींग, नमक स्वादानुसार, 1 छोटा चम्मच आम का सूखा पाउडर, हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, तेल या घी आवश्यकतानुसार।
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