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Snacks

फ्राइड मसाला पोटैटो

फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की सामग्री- 
200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 मुट्ठी हरा धनिया
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
4 हरी मिर्च
आवश्यकता अनुसार नमक
आवश्यकता अनुसार पानी
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर

फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की विधि- 
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर एक तरफ रख दें। एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, आलू को टॉस करें। 

जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें।

आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें। आप चाहें, तो इस पर चीज डालकर भी इसे सर्व कर सकते हैं। 

बच्चों को यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी। 


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भुने आलू की चाट

सामग्री 
5-7 मीडियम साइज के आलू
1 बड़ी कटोरी नमक
1/2 छोटा चम्मच कद्दूकस किया अदरक
आधा छोटा कप प्याज 
1 बड़ा चम्मच हरी चटनी 
1 बड़ा चम्मच मीठी चटनी
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च 
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 कटोरी महीन सेव
3 से 4 हरू मिर्च
1 मुट्ठी हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई 

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मिर्ची वडा

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व्रत वाला ढोकला सामग्री
- सामा चावल
- साबूदाना 
- नींबू का रस
- शक्कर
- बेकिंग पाउडर या ईनो
- सेंधा नमक 
- घी
-हरी मिर्च
-कड़ी पत्ता
- दही
- पानी

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स्वीट कॉर्न पुलाव

स्वीट कॉर्न वेजिटेबन पुलाव। ताज़ी सब्जियों और स्वीट कॉर्न का हलवा बहुत स्वादिष्ट होता है और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है और यह सर्दियों में बनाने के लिए बहुत आसान रेसिपी है। यह सर्दियों के मौसम में गरमागरम स्वीट कॉर्न वेज पुलाव खाने के लिए जल्दी तैयार और तैयार हो जाता है।

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इंस्टेंट जलेबी बनाने के लिए सामग्री- 
मैदा-2 कप 
कॉर्नफ्लोर- 2 चम्मच 
सूजी- एक चम्मच  
घी- तलने के लिए
फूड कलर- एक चुटकी
सिरका- 1 चम्मच 
दही-आधा कटोरी  
यीस्ट-आधा चम्मच (छोटा)
चीनी- तीन कटोरी
आधा नींबू
इलायची पाउडर-एक चम्मच 

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