फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की सामग्री- 200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर2 मुट्ठी हरा धनिया1 छोटा चम्मच काली मिर्च2 बड़े चम्मच नींबू का रस4 हरी मिर्चआवश्यकता अनुसार नमकआवश्यकता अनुसार पानी1 छोटा चम्मच चाट मसाला1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की विधि- इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर एक तरफ रख दें। एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, आलू को टॉस करें।
जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें।
आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें। आप चाहें, तो इस पर चीज डालकर भी इसे सर्व कर सकते हैं।
बच्चों को यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी।
सेवई की खीर, सेवई का हलवा या सेवई पुलाव, ये सभी अच्छे लगते हैं। सेवई से बनी इडली भी बहुत स्वादिष्ट होती है, बहुत कम तेल के साथ बनाई जाने वाली यह रेसिपी आप इसे नाश्ते के लिए या शाम को कभी भी खा सकते हैं, तो चलिए आज सेवई इडली बनाते हैं।
मूल रूप से, यह गोभी, गाजर और हरी प्याज की स्टफिंग के साथ उबले हुए सादे आटे पर आधारित पकौड़ी है। यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड बन गया है और आमतौर पर इसे लाल रंग की मसालेदार और पानी वाली मोमोज चटनी के साथ परोसा जाता है।
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