Healthy Food

गर्मागर्म क्रिस्पी एग लॉलीपॉप

एग लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री-
-6-7 उबले हुए अंडे
-1 कप मैदा
-2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
-1 टी स्पून हल्दी पाउडर
-1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
-1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
-पानी- जरूरत के अनुसार
-1 टेबल स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ
-1 टेबल स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ
-1 छोटा प्याज , बारीक कटा हुआ
-शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
-2 चिली सॉस
-1 टेबल स्पून सोया सॉस
-1 टी स्पून हरी मिर्च
-हरा धनिया गार्निश के लिए

एग लॉलीपॉप बनाने की वि​धि-
एग लॉलीपॉप बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लेकर उसमें मैदा, कॉर्नफलोर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें। फिर इसमें अदरक लहसुन के पेस्ट के साथ पानी डालकर अच्छे से मिलाएं।

अब उबले अंडों को बैटर में डिप करके कुछ देर के लिए अलग रख दें। एक कड़ाही में तलने के लिए तेल गरम करें, कोट किए हुए अंडे डालें और 10 से 12 मिनट तक भूनकर एक टिश्यू पेपर पर निकाल लें

अब एक दूसरे पैन में तेल गर्म करके उसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन डालकर एक मिनट के लिए भूनें। इसके बाद इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालकर कुछ मिनट के लिए भूनें। 

अब ऊपर बताए गए सभी सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आपके गर्मा-गर्म  क्रिस्पी एग लॉलीपॉप बनकर तैयार हैं। आप शाम के नाश्ते में इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं। 


Related Posts
Snacks

आइए नाश्ते के लिए मसालेदार नमकीन बनाते हैं। लोग भी पूछेंगे रेसिपी


सामग्री : तले हुए खाने के लिए 1 किलो चावल, 500 ग्राम चना दाल, 250 ग्राम उड़द की दाल, 250 ग्राम मूंग दाल, 250 ग्राम साबूदाना, 1 छोटा चम्मच सफेद तिल, कारमेल बीज, लाल मिर्च पाउडर, शतावरी, नमक स्वादानुसार।

Vegetable

प्याज भाजी बनाने की आसान रेसिपी

घर पर कोई सब्जी न हो तो आप प्याज की भाजी तैयार कर सकते हैं।

Snacks

चटपटी तड़का इडली

तड़का इडली बनाने की सामग्री- 
4 इडली
1 लाल मिर्च
10 पत्ते करी पत्ते
1/4 बड़ा चम्मच हल्दी
आवश्यकता अनुसार नमक
2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 छोटा चम्मच राई
1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

Vegetable

मिक्स वेज

2 कटे हुए आलू
1 कटी हुई फूल गोभी
1 कटी हुई गाजर
आधा कप मटर
1 बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
2 बारीक कटे टमाटर
1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
3-4 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
1 चम्मच अदरक का पेस्ट या बारीक कटी हुई अदरक
आधा चम्मच हल्दी
आधा चम्मच जीरा

Non-Vej

पालक मटर कबाब के साथ करें दिन की शुरुआत

पालक मटर कबाब न सिर्फ स्वाद में बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी अच्छा होता है।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.