The air fryer has gone from kitchen novelty to genuine household essential in India faster than almost any other cooking appliance in recent memory. Walk into any Indian kitchen today and there is a reasonable chance you will find one sitting on the counter — and with good reason. For a cuisine that traditionally relies on deep frying for everything from samosas and pakoras to murukku and puri, the ability to achieve comparable crispiness with a fraction of the oil is not a minor convenience. It is a genuine transformation in how families cook and eat.

वेज कोल्हापुरी, गाढ़ी और मसालेदार नारियल आधारित ग्रेवी के साथ मिश्रित सब्जी करी, महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का एक लोकप्रिय व्यंजन है। जानिए इस स्वादिष्ट डिश को बनाने की विधि।

उत्तर भारत में, विशेष रूप से पार्टियों में, अलुवुखरा चटनी पुरी, परांठे, पुलाव, कचोरी आदि का स्वाद दोगुना कर देती है।

आंवले का अचार आप बहुत आसानी से और जल्दी बना सकते हैं। जो स्वाद में बहुत ही लाजवाब है।