क्रिस्पी आलू चिप्स को बनाने की सामग्री:-आलू: 2पानी: 2 कपसोडा: 1/5 चम्मच (1 चुटकी)नमक: 1/2 चम्मचतेल : 50 ग्राम
क्रिस्पी आलू चिप्स को बनाने की विधि: –सबसे पहले आलू का छिलका उतार लें ।और उसे पतला पतला काट ले।
अगर आपके पास चिप्स काटने वाली मशीन है तो आप उससे भी काट सकते है।फिर उसे पानी में डाल दे और उसे अच्छे से पानी में डुबो दे।फिर गैस पर कढ़ाई में पानी रख दे और उसमे थोड़ा सोडा और नमक डाले।
जब पानी में उबाल आने लगे तो कटे हुए आलू को डाल दे, और उसे 2 मिनट तक उबालें।फिर उसे निकाल लें और उसे ठंढे पानी से धो ले।फिर उसे टिसू पेपर पे डाल दे ताकि उसका पानी अच्छे से सोख ले।
अब पैन में तेल डाले और उसे गरम करे, फिर मध्यम आंच पे चिप्स को डाल कर उसे फ्राई करे।2-3 मिनट फ्राई करने के बाद ये कुछ ऐसा सुनहरा हो जायेगा, वैसे ही सारे चिप्स को फ्राई कर ले।और आपका चिप्स बनकर तैयार है।आलू चिप्स फ्राई होने के बाद इसमें आप चाहे तो अपने पसंद का मशाले भी मिला सकते है।
गुजरात की मशहूर खाने की डिश खांडवी बनाने का आसान तरीका
जिमीकंद, जिसे सूरन के नाम से भी जाना जाता है, जमीन में उगाई जाने वाली एक प्रकार की सब्जी है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही पौष्टिक और गुणकारी है। सूरन से बनी एक सूखी सब्जी है जिमिकंद तवा फ्राई जिसे जिमीकंद कतरी भी कहा जाता है, आप इसे साइड डिश के रूप में, सुबह के नाश्ते में, शाम की चाय में या जब आपको आम जैसा महसूस हो आप इसे खा सकते हैं।
मेवे वाली चॉकलेट में नट्स, काजू आदि ड्रायफ्रूट्स जमा करके बनाए गए मेवे जल्दी से बनने वाली चॉकलेट बार्क है। बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं। यदि आप चॉकलेट पसंद करते हैं, तो आप किसी भी त्योहार पर चॉकलेट की छाल बना सकते हैं।
गाजर और पत्ता गोभी दोनों ही सेहत के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं।
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
दाल बाटी और चूरमा
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
Easy Recipe to make Sushi
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.