सामग्री:मैकरोनी: 200 ग्रामनमक: 2 चम्मचतेल: तलने के लिएमक्के का आटा(Corn flour): 2 चम्मचमैदा: 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर: 1 चम्मचजीरा पाउडर: 1/4 चम्मचकाली मिर्च : 1/4 चम्मचचाट मशाला: 1/2 चम्मच
मैकरोनी स्नैक्स बनाने की विधि:-सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख दे, और उसे थोड़ा 1 चम्मच नमक और चम्मच तेल डाल ले | जब पानी गरम जो तो उसमे मैकरोनी डाल दे और उसे 3-4 मिनट तक उबलने ले | फिर उसे छान ले और फिर उसको थोड़ा ठंढा पानी डालकर उसे छान ले ताकि उसका भाफ खत्म हो जाये और ज्यादा पके नहीं |
फिर उसे किसी बड़े बर्तन में ले ले और उसमे मक्के का आटा, मैदा और नमक डाल कर उसे अच्छे से मिला ले | ये आप देख सकते है ये अच्छे से मिल गयी है तो अब हम इसे छानेंगे | और यहाँ में हम मध्यम आंच में तेल गरम कर लिया है और अब हम मैकरोनी को डाल देंगे |
इसे हम 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएंगे |इसका रंग सुनहरा हो गया है तो अब हम इसे निकाल लेंगे और ऐसे ही पूरी मैक्रोनी को फ्राई कर लेंगे |और यहाँ पर हम सारे मशालों को डाल देंगे, तो ये गया लाल मिर्च, फिर जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और ये चाट मशाला | सारी चीजों को अच्छे से मिला ले |
और ये क्रिस्पी मैक्रोनी बनकर तैयार है |इस मैकरोनी स्नैक्स को बनाने में 10 मिनट लगता है और ये बहुत चटपटा होता है तो इसे आप घर पर जरूर बनाये | इस रेसिपी को लेकर अगर आपको कोई डाउट है तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते है |
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आइसक्रीम बर्फी रेसिपी विशेष वेनिला स्वाद वाली चीनी के साथ बनाई गई आसान और सरल दूध पाउडर-आधारित बर्फी व्यंजनों में से एक। यह मूल रूप से एक दूध पाउडर या दूध बर्फी है जिसमें वेनिला चीनी का एक अतिरिक्त स्वाद होता है। यह एक आदर्श त्यौहार या दावत की मिठाई रेसिपी हो सकता है क्योंकि इसे आपकी रसोई की पेंट्री से मूल सामग्री के साथ मिनटों में तैयार किया जा सकता है।
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