बहुत से ऐसे लोग होते है जिसे करेले का सब्जी जो आपको बहुत पसंद आएगी।
आज मैं करेले को तेल में तल दिया है जिससे की वो पूरा डीप फ्राई हो जाता है। और उसका करवापन भी बिलकुल ही निकल जाता है। इसे आप स्नैक्स के साथ भी खा सकते है। इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा होता है। मैंने इसके पहले भी करेला फ्राई कैसे बनाते है? बनाने की रेसिपी बताई है, जिसे आप दाल चावल के साथ खा सकते है। करेला फ्राई बनाने की विधि बहुत ही आसान है और इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा 10-15 मिनट लगता है। तो चलिए देखते है की इसे कैसे बनाया जाता है।
सामग्री:-करेला - 1-2बेसन - 50 ग्रामहल्दी पाउडर - 1/4 चम्मचमिर्च पाउडर - 1/4 चम्मचधनिया पाउडर - 1/4 चम्मचजीरा पाउडर - 1/4 चम्मचनमक - 1 चम्मचतेल - तलने के लिएचाट मशाला - 1/2 चम्मच
करेला फ्राई बनाने की विधि:-1. सबसे पहले करेले को छील दे और उसे पतला और लम्बा काट ले।2. फिर उसे एक कटोरे में दाल ले और उसमे थोड़ा सा नमक और थोड़ा पानी डालकर 2 मिनट के लिए छोड़ दे।3. फिर उसे छान कर किसी टॉवल या पेपर पे निकाल ले ताकि उसका एक्स्ट्रा पानी निकल जाये।4. फिर किसी दूसरे कटोरे में बेसन ले ले।5. और उसमे हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक डालकर उसे अच्छे से मिला दे।
6. फिर उसमे करेले के पीस को डाल दे और उसे अच्छे से मिलाये।7. फिर गैस पे तेल गरम करे और तेल को पूरा गरम हो जाने पे उसमे एक-एक करके करेले के पीस को डाले।8. क्रिस्पी और भूरा हो जाने पे उसे किसी टिस्सु पेपर में निकाल दे।9. और हमारी करेला फ्राई बनकर तैयार है, इसके उपर से थोड़ा सा चाट मशाला डाल दे।हमारी करेला फ्राई बनकर तैयार हो गयी है, इसे गरमा गरम पड़ोसे और खाये।
फालूदा आइसक्रीम देशी कुल्फी और गुलाब की चाशनी के साथ बनाई जाती है, जो मई-जून जैसी गर्मियों में भी राहत देती है। इस फालूदा में हमने सबजा के बीजों का इस्तेमाल किया है, जिन्हें तुकमलंगा और स्वीट बेसिल भी कहा जाता है। साबजा के बीज गर्मी में लाभ प्रदान करते हैं, साथ ही पेट के कई रोगों जैसे कब्ज, पेट की जलन में भी लाभ पहुंचाते हैं।
Description: Discover delicious healthy sugar-free dessert ideas using natural ingredients. Learn to create satisfying treats without refined sugar while maintaining flavor and enjoyment.
तंदूरी नान बनाने से पहले जान लें आटा गूंथने के नुस्खे
Description: Explore traditional sweets for festivals across cultures. Discover the significance, recipes, and cultural importance of festive desserts that bring communities together.
खीरा विटामिन सी, विटामिन के, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज और सिलिका जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
फ्रूट्स मोदक
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.