नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी सोया कटलेट, स्वाद और सेहत से भरपूर

सोया कटलेट नाश्ते के लिए एक उत्तम व्यंजन है। हर कोई चाहता है कि उसके दिन की शुरुआत हेल्दी खाने से हो, अगर उसमें स्वाद का रंग है तो क्या कहें। सोया कटलेट नाश्ते के तौर पर इन दोनों मानकों को पूरा करता है। सोया हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है। ऐसे में आप चाहें तो सोया कटलेट को नाश्ते में या शाम की चाय के लिए नाश्ते के तौर पर बना सकते हैं. यह कम समय में बनने वाली एक सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी है।

इस मिश्रण में ब्रेड पावडर और उबले आलू डालकर अच्छी तरह मिला लें और सारे मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें। अब इस मिश्रण से कटलेट तैयार कर लें. इसके बाद कड़ाही में तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रख दें. तेल गरम होने पर कटलेट डाल कर तल लें. कटलेट को सुनहरा होने तक तलें। इसके बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें। इसी तरह सारे कटलेट फ्राई कर लें. नाश्ते के लिए आपके स्वादिष्ट सोया कटलेट तैयार हैं. इन्हें चटनी, टमॅटो कैचप या दही के साथ परोसिये और खाइये.