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बच्चों के लिए झटपट तैयार करें मिक्स वेज मसाला मैगी, स्वाद में लाजवाब

मैगी को फास्ट फूड के तौर पर काफी पसंद किया जाता है।

मैगी का नाम सुनते ही बच्चों की खुशी का ठिकाना नहीं रहता। मैगी कई तरह से बनाई जाती है। इसकी कई किस्में काफी प्रसिद्ध हैं। मैगी बच्चों के अलावा बड़ों को भी बहुत पसंद होती है। आज हम आपको झटपट मिक्स वेज मसाला मैगी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। यह बनाने में बेहद आसान होने के साथ-साथ स्वाद में भी लाजवाब है। मिक्स वेज मसाला मैगी कई सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है। इससे मैगी का स्वाद और भी बढ़ जाता है। हमारे द्वारा दी गई रेसिपी को फॉलो करके आप घर पर ही स्वादिष्ट मिक्स वेज मसाला मैगी का मजा आसानी से ले सकते हैं।

मिक्स वेज मसाला मैगी बनाने के लिए सामग्री:-
  • मैगी – 2 पैकेट
  • टमाटर बारीक कटा – 1
  • प्याज बारीक कटा – 1
  • फ्रेंच बीन्स बारीक कटी – 1 टेबल स्पून
  • हरी मिर्च बारीक कटी – 1
  • मटर – 1 टेबल स्पून
  • मैगी मसाला – 2 पाउच
  • तेल

मिक्स वेज मसाला मैगी रेसिपी:-
मिक्स वेज मसाला मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही लें और उसमें 2 कप पानी डालकर मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रख दें. पानी में आधा चम्मच तेल डालिये ताकि मैगी कढ़ाई में न लगे. - अब पानी में कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मटर और फ्रेंच बीन्स डालकर 6-7 मिनट तक उबलने दें. जब पानी में अच्छे से उबाल आने लगे और सब्जियां नर्म हो जाएं तो तय समय के बाद इस पानी में मैगी डाल दें.

मैगी डालने के बाद सभी को चमचे की सहायता से अच्छी तरह मिला लीजिये. ध्यान रहे कि मैगी तभी डालनी है जब प्याज और अन्य सब्जियां नरम हो जाएं। अब मैगी में मसाले डाल कर चमचे की सहायता से अच्छे से मिला दीजिये. अब मैगी को करीब 5 मिनिट और पकने दीजिए. आप चाहें तो अपने स्वाद के अनुसार थोड़ा सा नमक भी मिला सकते हैं। इस दौरान मैगी को चलाते रहें. अब गैस बंद कर दें. बच्चों का पसंदीदा मिक्स वेज मसाला मैगी तैयार है.


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अवयव
100 ग्राम मक्खन, और तेल के लिए अतिरिक्त
100 ग्राम डार्क चॉकलेट, कटी हुई
150 ग्राम हल्की भूरी नरम चीनी
3 बड़े अंडे
½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
50 ग्राम सादा आटा
एकल क्रीम, परोसने के लिए

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