आम पापड़ बनाना होता है बहुत ही आसान
जैसा कि आप जानते हैं कि आम फलों का राजा है। और यह सभी को बहुत पसंद आता है। खासकर बच्चों को आम के पापड़ बहुत पसंद आते हैं। और यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। आम पापड़ बनाने में अधिकतम 30 मिनिट का समय लगता है. तो आइए जानते हैं आम पापड़ बनाने की विधि।
सामग्री:-पके हुए आम – 500 ग्रामचीनी – 300 ग्रामनिम्बू रस – 2 चम्मचनमक – 1/4 चम्मचकाला नमक – 2 चुटकी
मैंगो पापड़ बनाने की विधि:-1. सबसे पहले आम को छीलकर काट लें। 2. फिर इसे मिक्सर जार में डालकर इसका पेस्ट बना लें. 3. अब पैन को गैस पर रख दें और उसमें आम की प्यूरी डालकर उसमें चीनी, नमक और नींबू का रस डाल दें.4. इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक यह पक कर इस तरह दिखने लगे. 5. अब एक प्लेट लें और उसमें थोडा़ सा घी डालकर चारों ओर मिला लें. 6. फिर उसमें गूदा डालकर हल्का सा उछालते हुए चारों तरफ फैला दें। 7. फिर उस पर काला नमक डालकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
8. फिर चाकू की सहायता से इसे चारों तरफ से निकाल लें।9. तब उसे उसके हकलानेवाले हाथ से छुड़ा।10. फिर इसे पतला और लंबा काट लें।11. फिर इसे गोलाकार गति में दबाते हुए इसका रोल बना लें।12. और हमारा क्रस्ट बनकर तैयार है.13. फिर उसके ऊपर 2-3 टुकड़े करके बर्फी के आकार में काट लें।और हमारा टू वे आम पापड़ बनकर तैयार है. तो आप जो चाहें बना सकते हैं।
कोकोनट के स्वाद के साथ बनाएं स्पेशल क्रीमी पास्ता
होली के लिए आज ही बनाएं मूंग और उड़द की दाल के पापड़
हल्के मसालों और सोया ग्रेन्यूल्स से बने पराठे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होते हैं। उन्हें चटनी या सॉस के साथ बेबी टिफ़िन में भी रखा जा सकता है।
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.