आइये देखिये कैसे बनती है अंडे की मैगी

30 Dec 2021

बच्चो की पसंदीदा रेसिपी है मैगी

मैगी एक ऐसी डिश है जो बच्चों को बहुत पसंद आती है। हम भी इसे बहुत ज्यादा क्यों पसंद करते हैं। जो जल्दी बन जाए और ज्यादा समय न ले। उस समय आपके दिमाग में मैगी का ही नाम आएगा। आज मैं आपको कुछ अलग तरीके से मैगी बनाने का तरीका बताऊंगा। आज मैं आपको अंडे से मैगी बनाने की विधि बताऊंगा।

सामग्री :-

मैगी - 1 पैकेट
प्याज - 1
हरी मिर्च - 3(छोटा छोटा कट कर ले)
टमाटर - 1 (छोटा छोटा कट कर ले)
अंडा - 2(छोटा छोटा कट कर ले)
तेल - 3-4 चम्मच
मैगी मसाला
मिर्ची पाउडर - 1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
धनिया पत्ता - (बारीक़)

आप पढ़ रहे हैं कि अंडे की मैगी कैसे बनाई जाती है, अगर आप कुछ और बनाना चाहते हैं तो आप इसे बना सकते हैं

विधि :-

1. सबसे पहले तवे को गैस पर रखिये, गरम होने पर इसमें तेल डालिये और अब प्याज और मिर्च डाल कर भूनिये.

2. थोड़ी देर भूनने के बाद इसमें टमाटर डाल दें और थोड़ा नमक भी डाल दें ताकि टमाटर जल्दी पक जाए.

3. जब टमाटर अच्छे से पक जाएं तो इसमें मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार हल्का और नमक डालकर कुछ देर भूनें. (ज्यादा नमक न डालें क्योंकि मैगी मसाले में भी नमक होता है)

4. फिर तलने के बाद इसे एक तरफ करें और अंडे को तोड़कर दूसरी तरफ रख दें.

5. और मध्यम आंच पर ही इसे भूनते रहें.

6. भूनने के बाद दोनों को मिक्स कर लें.

7. और इसमें 1/2 लीटर पानी डाल कर उबलने के लिए रख दें.

8. इसके बाद मैगी के टुकड़े डाल कर चम्मच से अलग कर लें।

9. अब इसे ढककर 5 मिनिट बाद चमचे से चला दीजिये.

10. जब थोड़ा पानी रह जाए तो देख लें कि मैगी है या नहीं, अगर नहीं है तो थोड़ा और पानी डाल कर होने दीजिए.

11. अब इसमें हरा धनिया डाल कर मिक्स कर एक बर्तन में निकाल लीजिए.

Vegetable

बच्चों के लिए झटपट तैयार करें मिक्स वेज मसाला मैगी, स्वाद में लाजवाब

मैगी को फास्ट फूड के तौर पर काफी पसंद किया जाता है।

02 Feb 2022

Rice

आसान अंडा तला हुआ चावल

अवयव

1 बड़ा चम्मच चावल की भूसी या वनस्पति तेल

2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ

2 कप (400 ग्राम) पके हुए चावल

3 अंडे, पीटा

2 बड़े चम्मच सोया सॉस

1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस

1 छोटा चम्मच तिल का तेल

अपनी पसंद की ½ कप जमी हुई सब्जियाँ

15 ग्राम मक्खन

बारीक कटा हुआ हरा प्याज़, अगर आप चाहें तो

02 Nov 2021

Healthy Food

मूंग स्प्राउट्स कबाब

मूंग स्प्राउट्स कबाब बनाने की सामग्री-

200 ग्राम उबले अंकुरित मूंग

1 मध्यम हरी मिर्च

1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर

1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

आवश्यकता अनुसार काला नमक

1 प्याज

1 टमाटर

100 ग्राम बेसन (बेसन)

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

31 Aug 2022

Vegetable

Fried Rice

Ingredients:

2 cups cooked rice (preferably leftover and cooled)

2 eggs, beaten

1/2 cup frozen peas and carrots

1/2 cup chopped onion

2 garlic cloves, minced

3 tablespoons of vegetable oil

2 tablespoons of soy sauce

Salt and pepper to taste

02 May 2023

Vegetable

वेजिटेबल पराठा रेसिपी

मिक्स वेज पराठा कैसे बनाए

यह एक अनोखी और सेहतमंद चपाती रेसिपी है, जोकि कई तरह की सब्जियों के मिश्रण, पनीर और गेहूँ के आटे से बनाई जाती है। यह पराठा भरावन भर के बनाया जाता है और इसमें सभी सब्जियों फ्लेवर होता है, जिसकी वजह से यह लंचबॉक्स के लिए भी बेहतर रेसिपी है। यह बिना किसी करी या चटनी के भी खाया जा सकता है, लेकिन यह अचार या रायते के साथ अधिक स्वादिष्ट लगता है।

13 Nov 2021