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सोयाबीन चिली बनाने का आसान तरीका

कैसे बनाई जाती है सोयाबीन चिली


सोयाबीन चिली एक ऐसी डिश है जो सभी को पसंद आती है क्योंकि मसालेदार खाना किसे पसंद नहीं होता है। सोयाबीन की चिली पोस्टिक चिज़ोन से भरपूर होती है। क्योंकि इसमें हम बहुत सारी सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं। इसे आप रोटी चावल के साथ खा सकते हैं या फिर ऐसे भी खा सकते हैं. सोयाबीन चिली को आप 15-20 मिनिट में बना सकते हैं. आप इसे ग्रेवी या सूखा बना सकते हैं। तो आइए देखते हैं सोयाबीन चिली कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए हमें क्या चाहिए।


सामग्री :-

सोयाबीन – 50 ग्राम
प्याज – 1
हरी मिर्च – 4
शिमला मिर्च – 1/2 पीस
हरी प्याज – 1/2
गाजर – 1
तेल – 100 ग्राम
ज़ीरा – 1 चम्मच
अंडा – 1
लहसुन अदरक पेस्ट – 2 चम्मच
काली चिली – 1/2चम्मच
मक्के का आटा – 2 चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
सोया सॉस – 2 चम्मच
चिली सॉस – 3 चम्मच
विनेगर – 2 चम्मच
धनिया पत्ता –


आप पढ़ रहे हैं चिली सोयाबीन चिली कैसे बनती है? अगर आप कुछ और बनाना चाहते हैं, तो इससे #1.पलक पनीर और #2.भिंडी मसाला भी बना सकते हैं।
विधि :-

1. सबसे पहले पानी में थोडा़ सा नमक डालिये और सोयाबीन डाल कर 2 मिनिट तक उबाल कर ठंडा होने के लिये रख दीजिये.

2. अब प्याज, शिमला मिर्च, हरी प्याज और हरी मिर्च को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें.
 
3. अब सोयाबीन को पानी से निकाल लें।
 
4. फिर इसमें अंडा, सोया सॉस, टोमैटो सॉस, काली मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, कॉर्न फ्लोर और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
 
5. फिर इसे तेल में अच्छे से तल लें।
 
6. फिर पैन को गैस पर रख दें और उसमें तेल और जीरा डाल दें, फिर उसमें प्याज और गाजर डालकर कुछ देर भून लें.


7. फिर शिमला मिर्च और थोडा़ सा नमक डालकर कुछ देर भून लें.
 
8. इसके बाद इसमें सोया सॉस, टोमैटो सॉस और सिरका डाल दें।
 
9. उसके बाद सोयाबीन फ्राई डालें और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
 
10. और ढककर 2 मिनिट तक पका लीजिए.
 
11. अब इसमें हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दें.
 
फिर इसे प्याले में निकाल लीजिए और हमारी सोयाबीन चिली तैयार है.


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ज्वार के पकौड़े

ज्वार के पकौड़े बनाने की सामग्री- 
1 कप ज्वार का आटा
1/4 छोटा चम्मच हींग
1/2 छोटा चम्मच अजवायन
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
1 आलू
1/4 छोटा चम्मच हल्दी
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
आवश्यकता अनुसार नमक
1 कप सरसों का तेल
1/2 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट

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बारीक कटा सलाद

परफेक्ट कोब सलाद बनाने के लिए, आपको होममेड ड्रेसिंग का इस्तेमाल करना चाहिए। और यह बहुत आसान है, वास्तव में कोई बहाना नहीं है। बस कुछ रेड वाइन सिरका, डिजॉन सरसों, और जैतून का तेल मेसन जार में डालें और इसे हिलाएं। vinaigrette पायसीकारी पर जोर देने की कोई आवश्यकता नहीं है - मेसन जार पूरी मेहनत करता है।

कोब सलाद के संदर्भ में, आप कई अलग-अलग मार्ग ले सकते हैं। हमारी रेसिपी क्रिस्पी बेकन, हार्ड-उबले अंडे, चिकन ब्रेस्ट और क्रीमी एवोकाडो से भरी हुई है। चिकन के लिए, आप इसे पोच कर सकते हैं, इसे ग्रिल कर सकते हैं, इसे बेक कर सकते हैं या इसे इंस्टेंट पॉट में पका सकते हैं। या आप इसे ग्रील्ड स्टेक या सॉटेड झींगा से बदल सकते हैं। प्रोटीन के लिहाज से, खेलने के लिए बहुत जगह है। लेकिन नीला पनीर थोड़े गैर-परक्राम्य है।

Daal

लौकी चना दाल

चना दाल और लौकी से बनी सरल, झटपट और पौष्टिक करी। स्टोवटॉप और इंस्टेंट पॉट दोनों निर्देश दिए गए हैं। यह करी शाकाहारी, लस मुक्त और आहार फाइबर और प्रोटीन में उच्च है।

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