मिंट रायता के लिए:

12 Nov 2025

मिन्ट रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना के पत्ते और हरे धनिये के पत्ते को ले और पानी से धोकर अच्छी तरह से साफ कर ले। पत्तो को बारीक़ काट कर रख ले। अब मिक्सर में धनिया, पुदीने के पत्ते, दही, चीनी और नमक डालकर मिक्सी में अच्छी तरह पीस ले। रायता बनाने के लिए अब एक बाउल में दही को ले हल्का सा पानी डालकर अच्छे से फेट ले।

1~2 लहसुन की कलियां

थोड़ा अदरक

हरी मिर्च

धनिए के पत्ते

पुदीने की पत्तियां

1 कप दही

नमक स्वादअनुसार

मिंट रायता के लिए:

एक ब्लेंडर जार में लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया, पुदीना के पत्ते डालकर मिक्सी में बारीक पीस लें।

दही, नमक डालकर फिर से मिक्सर में पीस लें।

रायते को प्याले में निकाल लीजिए.

इस रायते को आप किसी भी बिरयानी के साथ परोस सकते हैं.

Vegetable

Garlic Bun

material:

3 cups all-purpose flour

1 tablespoon active dry yeast

1 tablespoon sugar

1 teaspoon salt

1/4 cup olive oil

1 cup warm water

4-5 cloves of minced garlic

1/4 cup melted butter

1/4 cup chopped parsley

salt and pepper to taste

12 Apr 2025

Sweet

खसखस का हलवा रेसिपी

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24 Feb 2025

Vegetable

वेज मोमोज रेसिपी

मूल रूप से, यह गोभी, गाजर और हरी प्याज की स्टफिंग के साथ उबले हुए सादे आटे पर आधारित पकौड़ी है। यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड बन गया है और आमतौर पर इसे लाल रंग की मसालेदार और पानी वाली मोमोज चटनी के साथ परोसा जाता है।

वेज मोमोज कैसे बनाते हैं

30 Oct 2025

Sweet

छेना मुर्की रेसिपी

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10 Mar 2025

Vegetable

चना मसाला

सामग्री :-

चना(gram) – 100 ग्राम

तेल(Oil) – 3 चम्मच

जीरा(cumin) – 1/2 चम्मच

करी पत्ता(Curry Leaf) – 5-6

प्याज(Onion) – 1

हरी मिर्च(green chilli) – 3

अदरख लहसुन पेस्ट(ginger Garlic pest)- 1/2 चम्मच

मिर्च पाउडर(Chili Powder) -1 चम्मच

धनिया पाउडर(Corinder Powder) – 1/2 चम्मच

नमक(Salt) – स्वाद अनुसार

गरम मसाला(Garam masala) -1 चम्मच

नारियल पाउडर(Coconut Powder)- 1 चम्मच

निम्बू का रस(Lemon Juice)-2 चम्मच

धनिया पत्ता(Corinder leaf)

20 Jul 2025