मिंट रायता के लिए:

12 Nov 2025

मिन्ट रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना के पत्ते और हरे धनिये के पत्ते को ले और पानी से धोकर अच्छी तरह से साफ कर ले। पत्तो को बारीक़ काट कर रख ले। अब मिक्सर में धनिया, पुदीने के पत्ते, दही, चीनी और नमक डालकर मिक्सी में अच्छी तरह पीस ले। रायता बनाने के लिए अब एक बाउल में दही को ले हल्का सा पानी डालकर अच्छे से फेट ले।

1~2 लहसुन की कलियां

थोड़ा अदरक

हरी मिर्च

धनिए के पत्ते

पुदीने की पत्तियां

1 कप दही

नमक स्वादअनुसार

मिंट रायता के लिए:

एक ब्लेंडर जार में लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया, पुदीना के पत्ते डालकर मिक्सी में बारीक पीस लें।

दही, नमक डालकर फिर से मिक्सर में पीस लें।

रायते को प्याले में निकाल लीजिए.

इस रायते को आप किसी भी बिरयानी के साथ परोस सकते हैं.

Vegetable

आइये देखिये कैसे बनती है अंडे की मैगी

बच्चो की पसंदीदा रेसिपी है मैगी

30 Dec 2025

Rotee Paraatha

क्लासिक महाराष्ट्रीयन डिश पूरन पोली

पूरन पोली बनाने की सामग्री-

1 कप चना दाल

2 बड़े चम्मच घी

1/2 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर

1 कप मैदा

आवश्यकता अनुसार नमक

1/2 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल

1 कप पिसा हुआ गुड़

1 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर

1 छोटा चम्मच जायफल पाउडर

1/4 छोटा चम्मच हल्दी

1/4 कप पानी

02 Sep 2025

Chinese Food

वेज स्प्रिंग रोल्स

कैसे बनाएं स्प्रिंग रोल्स

नूडल्स उबाल लें

1. सबसे पहले 75 ग्राम इंस्टैंट नूडल्स को पैकेज में दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। नूडल्स को उबलते पानी में डालकर पकाएं।

आप इंस्टेंट नूडल्स या हक्का नूडल्स या किसी भी प्रकार के आटे के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि चावल के नूडल्स या फ्लैट नूडल्स का इस्तेमाल न करें।

2. नूडल्स को अल डेंटे तक पकाना चाहिए।

3. फिर नूडल्स को छान लें और उन्हें ताजे ठंडे पानी में अच्छी तरह से धो लें।

4. पानी को अच्छी तरह से निथार लें और अलग रख दें। 75 ग्राम कच्चे नूडल्स से आपको लगभग 1 कप पके हुए नूडल्स मिल जाएंगे।

09 Nov 2025

Healthy Food

पालक की रेसिपी

पालक खाने के स्वस्थ लाभ

पालक के इतने सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है। यह न केवल आयरन में उच्च है बल्कि विटामिन ए और सी से भरपूर है। पालक खाने से आंखों के स्वास्थ्य को फायदा हो सकता है, ऑक्सीडेटिव तनाव कम हो सकता है, कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है और रक्तचाप के स्तर को कम किया जा सकता है।

29 Oct 2025

Snacks

दिवाली पर घर आए मेहमानों को खिलाएं क्रंची आलू मठरी, नोट करें ये हलवाई वाली Recipe

आलू मठरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

-आलू 1 कप (उबालकर ग्रेट किए हुए)

-मैदा 1 कप

-सूजी 1/2 कप

-गेहूं का आटा 1/3 कप

-नमक 1 छोटा चम्मच

-अजवाइन 1/4 छोटा चम्मच

-सफेद तिल 1/4 छोटा चम्मच

-तेल तलने के लिए

19 Oct 2025