आहार में शामिल करने के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले सूप

28 Oct 2025

दुनिया भर में कोरोना वायरस का संक्रमण फैल गया है और मौत और संक्रमित मामलों में भारी वृद्धि ने सभी के बीच काफी दहशत पैदा कर दी है। हालांकि, घबराने और दहशत फैलाने के बजाय। आदर्श रूप से सामाजिक दूरी और स्व-संगरोध और अन्य दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए। कई कार्यालयों ने या तो अपने कर्मचारियों को घर से काम करने के लिए कहा है या 31 मार्च तक सवैतनिक अवकाश की पेशकश की है। नियमित रूप से हाथ धोना, छींकते और खांसते समय मुंह और नाक को ढंकना और कोरोनारिवस के संकेतों की अनदेखी नहीं करना कुछ अन्य महत्वपूर्ण दिशानिर्देश हैं।

1. चिकन सूप पकाने की विधि

इस स्पष्ट चिकन सूप के लिए न केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है बल्कि वही आसानी से उपलब्ध होते हैं। इस सूप रेसिपी का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह तेल रहित है, इसलिए आपको अतिरिक्त कैलोरी और वसा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। नीचे दिए गए नुस्खा का वीडियो ट्यूटोरियल देखें।

2. इम्यून बूस्टिंग वेजी सूप

यह विशेष सूप बहुत पौष्टिक होता है क्योंकि इसमें कई सुपरफूड होते हैं। सूप शाकाहारी और लस मुक्त भी है। नुस्खा के बारे में अधिक जानने के लिए वीडियो देखें।

3. कद्दू का सूप

कद्दू पोषक तत्वों में से एक है जो विटामिन ए, पोटेशियम, अमीनो एसिड, बीटाकैरोटीन और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है। उसी के लिए, आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता है और कोई भी इसे झटपट तैयार कर सकता है। अधिक जानने के लिए वीडियो देखें।

4. टमाटर का सूप

जी हां, टमाटर का सूप जो हम अक्सर खाते हैं, वह इम्युनिटी बूस्टर है। हालाँकि, इसे और अधिक समृद्ध बनाने के लिए कद्दू, चुकंदर और गाजर को भी शामिल करना चाहिए और इसे और अधिक पौष्टिक बनाना चाहिए।

5. प्याज और लहसुन का सूप

जैसा कि नाम से पता चलता है, मुख्य सामग्री आमतौर पर रसोई सामग्री लहसुन और प्याज का उपयोग किया जाता है। आपको बस लगभग 3-4 सामग्री की आवश्यकता है और आप नुस्खा के लिए जाने के लिए अच्छे हैं। विधि जानने के लिए वीडियो को फॉलो करें।

Soup

फ्रेंच प्याज़ का सूप

तैयारी

1. 4 मध्यम आकार के प्याज (300 ग्राम) को छीलकर धो लें और पतला काट लें। आपको 3 कप पतले कटे हुए प्याज की आवश्यकता होगी। कभी-कभी प्याज पर कुछ काले धब्बे या निशान हो जाते हैं और प्याज को काटने से पहले इन्हें पूरी तरह से धोना पड़ता है। लहसुन की दो छोटी से मध्यम आकार की कलियों को बारीक काट लें या काट लें और एक तरफ रख दें।

प्याज पकाना

2. एक भारी कड़ाही या बर्तन लें। चूल्हे पर रखें। 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें और मक्खन को पिघलने दें

3. जब मक्खन पिघलने लगे तो इसमें कटे हुए प्याज़ डालें।

4. प्याज़ को मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें।

5. एक चुटकी नमक डालें और मिलाएँ।

6. लगातार चलाते हुए प्याज को धीमी या मध्यम-धीमी आंच पर भूनें।

7. सबसे पहले प्याज पारभासी हो जाएगा। 2 से 3 मिनट के अंतराल पर इसे चलाते रहें.

01 Nov 2025

Non-Vej

Chicken Tikka

material:

1 pound of ground chicken

1/2 cup bread crumbs

1/2 cup finely chopped onion

1/4 cup chopped coriander

2 teaspoons minced garlic

2 teaspoons minced ginger

1 teaspoon garam masala

1/2 teaspoon cumin

1/2 teaspoon coriander

1/2 teaspoon turmeric

1/2 teaspoon paprika

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon black pepper

2 tablespoons vegetable oil

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Vegetable

केला कोफ्ता

केला कोफ्ता करी बनाने की सामग्री-

2 कप मैश किया हुआ केला

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 कटी हुई हरी मिर्च

आवश्यकता अनुसार घी

2 कप प्याज का पेस्ट

1 कप उबला, मैश किया हुआ आलू

1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर

1/4 छोटा चम्मच हींग

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

जरूरत अनुसार नमक

1 कप टमाटर प्यूरी

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