Snacks

एकदम आसान है सैंडविच की ये रेसिपी, ब्रेकफास्ट में जरूर करें ट्राई

सामग्री
ब्रेड- ब्राउन या वाइट ब्रेड
मेयोनीज
खीरा
टमाटर
टमैटो सॉस
चीज (अगर नहीं है तो स्किप कर सकते हैं)
ऑर्गैनो

विधि
मोयोनीज में टमैटो केचअप मिला लें।
एक ब्रेड लेकर इसे ब्रेड पर स्प्रेड करें।

इसके बाद खीरा और टमाटर गोल काट लें।

 इसे ब्रेड पर रखें।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज और ऑर्गैनो डालें। 

 ब्रेड की दूसरी स्लाइस पर भी मेयोनीज और सॉस का मिक्स लगा लें।

अब इस सैंडविच को बटर में सेंक लें।

आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं।

अगर आपके पास स्वीट कॉर्न है तो स्प्रेड में वो भी मिला सकते हैं।


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नवरतन दाल (मिश्रित मसालेदार दाल)

अवयव

1. सभी दालों को धोकर पर्याप्त पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें।

2. पानी निकाल दें और दाल को प्रेशर कुकर में 8 कप पानी, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक और हल्दी पाउडर के साथ डाले

3. दाल गलने तक प्रेशर कुक करें। प्रेशर कुकर को आंच से उतार लें और प्रेशर निकलने दें. दाल को अच्छी तरह से फेंट लें। दाल में और पानी, नीबू का रस और ताज़ा हरा धनिया डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये

Snacks

पनीर समोसा

पनीर समोसा बनाने की सामग्री- 
125 ग्राम बारीक कटा हुआ पनीर
1/2 मध्यम बारीक कटा प्याज
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस
2 चुटकी पिसा हुआ नमक
1 कप मैदा पिसा हुआ
1 बारीक कटी हरी मिर्च
1/4 छोटा चम्मच जीरा
25 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
1 कप सूरजमुखी का तेल

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पोहा नगेट्स बनाने की सामग्री- 
1 कप दबा हुआ चावल
1/2 प्याज
1/4 कप उबले मटर
1/2 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
1/4 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आवश्यकता अनुसार नमक
2 बड़े चम्मच मक्के का आटा
2 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
2 बड़े उबले आलू
1/2 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
1/2 टेबल स्पून सूखे आम का पाउडर
1/4 बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर
2 बड़े चम्मच चावल का आटा
4 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स

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