एलोवेरा का अचार आपकी सेहत के लिए होता है फायदेमंद
एलोवेरा से जुड़े ब्यूटी बेनिफिट्स के बारे में बहुत से लोगों को पता होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके फायदे लेने के लिए आप एलोवेरा की मदद से कई टेस्टी रेसिपी भी बना सकते हैं। एलोवेरा में विटामिन ए, सी और ई प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
ये सभी स्वस्थ कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देकर बालों की चमक बढ़ाने का काम करते हैं। इसमें मौजूद विटामिन बी12 और फोलिक एसिड बालों को झड़ने से रोकने में मददगार होते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं खाने का स्वाद क्या है और एलोवेरा का अचार बनाने की विधि जो भूख बढ़ाती है।
एलोवेरा का आचार बनाने के लिए सामग्री:-1 गूदे वाले एलोवेरा के पत्तेसरसों का तेलसेंधा या काला नमकसौंफअजवाइन राईमेथी
एलोवेरा का अचार बनाने के टिप्स:-एलोवेरा का अचार बनाने के लिए सबसे पहले एलोवेरा के पत्ते को पानी से धोकर रात को ही थोड़ा सा काट लें, ताकि उसका पीला पदार्थ निकल जाए। इसके बाद सुबह दोनों तरफ से काट लें। अब इसे छिलके समेत छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब एक बड़े बाउल में सेंधा नमक, सौंफ, अजवाइन, सरसों, मेथी एलोवेरा के साथ डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद एक पैन में सरसों का तेल गर्म करें और उसमें एलोवेरा के मिश्रण को डाल दें। इस अचार को कांच की शीशी में भरकर धूप में 3-4 दिन के लिए रख दें. आपका अचार बनकर तैयार हो जायेगा.
पंचामृत बनाने के लिए सामग्री- -गाय का दूध- 1 गिलास -गाय का दही- 1 गिलास -गाय का घी- 1 चम्मच-शहद- 3 चम्मच-मिश्री अथवा शक्कर- स्वादानुसार-कटे हुए तुलसी के पत्ते- 10-कटे हुए मखाने- ड्राई फ्रूट्स - 20
हल्के मसालों और सोया ग्रेन्यूल्स से बने पराठे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होते हैं। उन्हें चटनी या सॉस के साथ बेबी टिफ़िन में भी रखा जा सकता है।
पापड़ की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जियों में से एक है।
The air fryer has gone from kitchen novelty to genuine household essential in India faster than almost any other cooking appliance in recent memory. Walk into any Indian kitchen today and there is a reasonable chance you will find one sitting on the counter — and with good reason. For a cuisine that traditionally relies on deep frying for everything from samosas and pakoras to murukku and puri, the ability to achieve comparable crispiness with a fraction of the oil is not a minor convenience. It is a genuine transformation in how families cook and eat.
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