अंडे का पराठा तीखा होता है. नाश्ते के लिए अंडे की स्टफ्ड, प्रोटीन से भरपूर, होल व्हीट पराठा रेसिपी। अंडा पराठा के रूप में भी जाना जाता है, अंडे और मसाले के मिश्रण से भरा यह पराठा अंडा प्रेमियों के लिए एक भारतीय अंडा नाश्ता नुस्खा है!
कैसे बनाएं परफेक्ट एग पराठाअंडा परांठे के लिए सामग्रीचपटी रोटी के लिए - आटा नमक, पानीअंडे - मैं फ्री-रेंज ऑर्गेनिक अंडे का उपयोग करना पसंद करता हूं, इनका स्वाद बेहतर होता है और ये एंटीबायोटिक-मुक्त होते हैं। आप जो नियमित रूप से उपयोग करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं।सब्जियां - प्याज, हरी मिर्च, धनियामसाला - नमक और लाल मिर्च पाउडरवसा - घी, आप चाहें तो तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं.अंडे का पराठा बनाने की विधिअंडा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आपको फ्लैटब्रेड या पराठे के लिए आटा गूंथना होगा।
परांठे का आटा बनाने के लियेएक कटोरे में मैदा डालें, नमक और तेल में मिलाएँ, सब कुछ अच्छी तरह से रगड़ें और समान रूप से मिलाएँ।गर्म पानी से मिश्रण को चिकना आटा गूंथ लें। अच्छी तरह से गूंध लें।आटे को 7 भागों में बाँटकर उसके गोले बना लें।अगला पराठा बनाना और आकार देना हैएक लोई को जरूरत के अनुसार सूखे आटे में लपेट कर बेल लीजिये.घी लगाकर फैला दें।फिर से घी पर थोडा़ सा आटा छिड़कें.
परांठे के लिये अंडे की फिलिंग बनाने के लियेस्टफिंग बनाने के लिए अंडे को तोड़ लें, उसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
अंडा पराठा पकाने के लिएबेले हुए पराठे को गरम तवे पर रखिये, और 1-2 मिनिट तक मध्यम आंच पर दोनों तरफ से पकने दीजिये. एक बार जब यह फूलने लगे तो आंच बंद कर दें।जिस तरफ पराठा सीम से जुड़ा हुआ है, उस तरफ एक भट्ठा बनाएं।परांठे को झुकाकर अंडे का मिश्रण परांठे की जेब में डालें।परांठे को तवे या तवे पर डालकर एक बार फिर से सिकने के लिए रख दें. आँच पर स्विच करें और धीमी आँच पर पकने दें ताकि अंडे का मिश्रण अंदर से पूरी तरह से पक जाए।घी लगा कर पलट दें और दोनों तरफ से सुनहरा और करारे होने तक पका लें।आंच को तेज कर दें और पराठे को तब तक पकाते रहें जब तक कि वह फूल कर क्रिस्पी ब्राउन न हो जाए.4 टुकड़ों में काट लें और नाश्ते या नाश्ते के लिए एक कप मसाला चाय के साथ गरमागरम परोसें।
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बूंदी रायता रेसिपी | बूंदी का रायता | रायता बूंदी | विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ दही बूंदी। डीप फ्राई बूंदी मोती के साथ बनाया गया एक क्लासिक दही आधारित सलाद या डुबकी नुस्खा। इसे आमतौर पर रोटी, चपाती या चावल आधारित व्यंजन जैसे पुलाव या बिरयानी के साथ परोसा जाता है। यह बहुत ही सरल और बनाने में आसान है क्योंकि इसके लिए हर रसोई में उपलब्ध बहुत ही बुनियादी सामग्री की आवश्यकता होती है।
Description: Want to cook dal faster without losing flavor? Here's an honest guide to speed up dal cooking — practical tips that actually work, no gimmicks.
गोबी मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है जो लोकप्रिय चीनी मंचूरियन व्यंजनों का अनुकूलन है। मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी को आम तौर पर अन्य भारतीय चीनी व्यंजन चावल व्यंजनों के साथ साइड डिश या ग्रेवी के रूप में परोसा जाता है।
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:आंवला मुरब्बा1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:
आंवला मुरब्बा
1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:
1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
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