गुजरात का फेमस डिश माना जाता है स्पंजी ढोकला।

वैसे भी चाय को भारत का राष्ट्रीय पेय माना जाता है। पिछले कुछ समय से तरह-तरह की चाय का चलन भी तेजी से बढ़ा है। ज्यादातर भारतीय घरों में सर्दियों की सुबह की शुरुआत कड़क चाय से होती है। वहीं सर्दियों के मौसम में चाय पीने के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हालांकि, इस समय के आसपास कश्मीरी खावा की मांग भी काफी बढ़ गई है। स्वाद से भरपूर इस कश्मीरी कवाए के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

इस चीज़ी वेजिटेबल बेक पुलाव में 7 ग्राम प्रोटीन और प्रति सर्विंग केवल 4 ग्राम वसा है, जो इसे किसी भी रात के खाने के लिए एक आदर्श साइड डिश बनाता है। कम वसा वाले चीज का प्रयोग इस नुस्खा की वसा सामग्री को कम करता है लेकिन स्वाद से समझौता नहीं करता है।

पोषक तत्वों से भरपूर पालक की खिचड़ी स्वाद में भी लाजवाब