अवयव100 ग्राम मक्खन, और तेल के लिए अतिरिक्त100 ग्राम डार्क चॉकलेट, कटी हुई150 ग्राम हल्की भूरी नरम चीनी3 बड़े अंडे½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट50 ग्राम सादा आटाएकल क्रीम, परोसने के लिए
तरीकाचरण 1ओवन को 200C/180C पंखे/गैस पर गरम करें 6. 6 डेरियोल मोल्ड्स या बेसिन को अच्छी तरह से मक्खन लगाएं और बेकिंग ट्रे पर रखें।चरण 2एक हीटप्रूफ बाउल में 100 ग्राम मक्खन और 100 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट डालें और गर्म पानी के एक पैन पर सेट करें (या वैकल्पिक रूप से माइक्रोवेव में डालें और धीमी सेटिंग पर 30 सेकंड में पिघलाएँ) और चिकना होने तक हिलाएं। 15 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
चरण 3इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क का उपयोग करके, 150 ग्राम हल्की ब्राउन सॉफ्ट शुगर, फिर 3 बड़े अंडे, एक बार में एक, उसके बाद 1/2 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट और अंत में 50 ग्राम मैदा मिलाएं। मिश्रण को डेरियोल्स या बेसिन में विभाजित करें।
चरण 4अब आप मिश्रण को या तो फ्रिज में रख सकते हैं, या फ्रीजर में तब तक रख सकते हैं जब तक कि आप उन्हें बेक करने के लिए तैयार न हों। फ्रोजन से सीधे 16 मिनट तक पकाया जा सकता है, या अब 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि शीर्ष स्पर्श के लिए दृढ़ न हो जाएं लेकिन बीच में अभी भी स्क्वीडी महसूस होता है।
चरण 5प्रत्येक हलवे के किनारों के चारों ओर एक चाकू को सावधानी से चलाएं, फिर सर्विंग प्लेट्स पर पलटें और सिंगल क्रीम के साथ परोसें।
तैयारी
रात के खाने में बनाएं खट्टी-मीठी दाल, मुंह के स्वाद के साथ-साथ मूड भी रहेगा अच्छा
पंचामृत बनाने के लिए सामग्री- -गाय का दूध- 1 गिलास -गाय का दही- 1 गिलास -गाय का घी- 1 चम्मच-शहद- 3 चम्मच-मिश्री अथवा शक्कर- स्वादानुसार-कटे हुए तुलसी के पत्ते- 10-कटे हुए मखाने- ड्राई फ्रूट्स - 20
आम के सलाद से थोड़ा अलग, स्वीट कॉर्न चीज़ सलाद पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है। किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर, आप अपने मेनू में इस अनूठे सलाद को शामिल कर सकते हैं या भूख लगने पर आप इसे ऎसे ही खा सकते हैं।
चिकन पिज़्ज़ा बनाने में कम समय लगता है और यह स्वादिष्ट भी होता है.
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