Sweet

Easy chocolate molten cakes

अवयव
100 ग्राम मक्खन, और तेल के लिए अतिरिक्त
100 ग्राम डार्क चॉकलेट, कटी हुई
150 ग्राम हल्की भूरी नरम चीनी
3 बड़े अंडे
½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
50 ग्राम सादा आटा
एकल क्रीम, परोसने के लिए

तरीका

चरण 1

ओवन को 200C/180C पंखे/गैस पर गरम करें 6. 6 डेरियोल मोल्ड्स या बेसिन को अच्छी तरह से मक्खन लगाएं और बेकिंग ट्रे पर रखें।

चरण 2

एक हीटप्रूफ बाउल में 100 ग्राम मक्खन और 100 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट डालें और गर्म पानी के एक पैन पर सेट करें (या वैकल्पिक रूप से माइक्रोवेव में डालें और धीमी सेटिंग पर 30 सेकंड में पिघलाएँ) और चिकना होने तक हिलाएं। 15 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

चरण 3

इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क का उपयोग करके, 150 ग्राम हल्की ब्राउन सॉफ्ट शुगर, फिर 3 बड़े अंडे, एक बार में एक, उसके बाद 1/2 टीस्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट और अंत में 50 ग्राम मैदा मिलाएं। मिश्रण को डेरियोल्स या बेसिन में विभाजित करें।

चरण 4

अब आप मिश्रण को या तो फ्रिज में रख सकते हैं, या फ्रीजर में तब तक रख सकते हैं जब तक कि आप उन्हें बेक करने के लिए तैयार न हों। फ्रोजन से सीधे 16 मिनट तक पकाया जा सकता है, या अब 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक कि शीर्ष स्पर्श के लिए दृढ़ न हो जाएं लेकिन बीच में अभी भी स्क्वीडी महसूस होता है।

चरण 5
प्रत्येक हलवे के किनारों के चारों ओर एक चाकू को सावधानी से चलाएं, फिर सर्विंग प्लेट्स पर पलटें और सिंगल क्रीम के साथ परोसें।


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बैंगन का भरता बनाने की सामग्री- 
 2 बड़े बैंगन
 2 मध्यम प्याज
3 टमाटर
250 ग्राम दही
2 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर
1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार
 नमक 1/2 कप तेल
2 छोटी चम्मच अदरक 
लहसुन का पेस्ट
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
हरी मिर्च
कटा हुआ हरा धनिया

Non-Vej

Chicken Tikka

material:


1 pound of ground chicken
1/2 cup bread crumbs
1/2 cup finely chopped onion
1/4 cup chopped coriander
2 teaspoons minced garlic
2 teaspoons minced ginger
1 teaspoon garam masala
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon coriander
1/2 teaspoon turmeric
1/2 teaspoon paprika
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
2 tablespoons vegetable oil

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तिरंगा केक के साथ मनाएं आजादी का जश्न

केक बनाने के लिए सामग्री
-  मैदा- 1 1/4 कप
- बेकिंग सोडा- 1/4 छोटा चम्मच
- बेकिंग पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
- ऑरेंज रंग (केक वाला)- 6 से 8 बूंदे
- हरा रंग ((केक वाला))- 6 से 8 बूंदे
- वेनिला एसेंस- 6-7 बूंदे
- मक्खन- 1/4 कप
- दही- 1/2 कप
- दूध- 1/4 कप
- शक्कर- 3/4 कप

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