This delicious Indian barfi is made from Bengal gram, Nestlé Everyday Shahi Ghee, and desiccated coconut. It is ready in 3 simple steps and under 30 minutes so you can prepare it when your palate desires a quintessential Indian dessert.
½ tin (200 gms)Nestlé MILKMAID6 cupsNestlé a+ Nourish Milk1 cupNestlé Everyday Shahi Ghee200 gmsChana Dal (Bengal Gram Dal)1 litreWater1 cupDesiccated Coconut20Chopped Badam (Almonds)4 tbspChopped Pista2 tspElaichi (Cardamom) Powder
HOW TO MAKE CHANA DAL BARFISoak the chana dal in water and keep aside for 2-3 hours. Strain off the water & cook the dal in 4 cups of milk till soft, keep aside to cool. Grind the dal to a coarse paste.
Heat ghee in a karahi, add the dal paste and fry stirring continuously till the mixture is light brown. Add the Nestlé MILKMAID and blend into the mixture, then add the remaining milk and cook till the mixture leaves the sides of the karahi.
Add the desiccated coconut, almonds, pista and elaichi powder and mix well. Remove from flame and spread in a greased thali. Cool and slice into the desired shape.
व्हाइट सॉस पास्ता एक लोकप्रिय इटालियन रेसिपी है. ये एक स्वादिष्ट व्यंजन है. इसे बेबी कॉर्न, मशरूम और ताजी क्रीम के साथ बनाया जाता है. बच्चे इस व्यंजन को काफी पसंद करते हैं. इस स्वादिष्ट रेसिपी को खास मौकों पर भी बना सकते हैं. इसमें आप अपनी पंसद का कोई भी चीज़ इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे आप चिली फ्लेक्स से गार्निश कर सकते हैं. इसमें आप कई तरह की चीजों जैसे जलपेनो, जैतून और पीली शिमला मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. इस स्वादिष्ट और क्रीमी पास्ता रेसिपी को गार्लिक ब्रेड स्लाइस के साथ पेयर कर सकते हैं.
Description: Want to explore dal from different Indian states? Here's an honest guide to regional dal curries — authentic recipes and what makes each one special.
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