_meta
गुड़ खजूर और गन्ने से भी बनाया जाता है। खजूर से तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। खासतौर पर मिठाइयां बंगाल और उड़ीसा में बनाई जाती हैं। खजूर के रस से नीला भी निकाला जाता है और इस प्रक्रिया में एडी भी बनते हैं। कृपया मुझे बताएं कि खजूर से गुड़ कैसे बनाया जाता है। खजूर से गुड कैसे बनता है बनाना:- खजूर बनाने के लिए सबसे पहले खजूर के तने से रस निकाल लें. ताड़ के पेड़ के तने के ऊपरी हिस्से में चाकू से ऊपरी छाल को छीलकर वी-आकार का चीरा लगाया जाता है। इस कट से एक बहुत ही मीठा रस बहने लगता है, जहां बर्तन को हुक पर लटका दिया जाता है।
गुड़ खजूर और गन्ने से भी बनाया जाता है। खजूर से तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। खासतौर पर मिठाइयां बंगाल और उड़ीसा में बनाई जाती हैं। खजूर के रस से नीला भी निकाला जाता है और इस प्रक्रिया में एडी भी बनते हैं। कृपया मुझे बताएं कि खजूर से गुड़ कैसे बनाया जाता है। खजूर से गुड कैसे बनता है बनाना:
- खजूर बनाने के लिए सबसे पहले खजूर के तने से रस निकाल लें. ताड़ के पेड़ के तने के ऊपरी हिस्से में चाकू से ऊपरी छाल को छीलकर वी-आकार का चीरा लगाया जाता है। इस कट से एक बहुत ही मीठा रस बहने लगता है, जहां बर्तन को हुक पर लटका दिया जाता है।
ताड़ के पेड़ से बूंद-बूंद रस टपकता है और इस मिट्टी के बर्तन में जमा हो जाता है। घड़े में एकत्रित रस नीला कहलाता है। आयुर्वेद के अनुसार इसे पीने से कई तरह की बीमारियां दूर हो जाती हैं। अब इस रस को लोहे के एक बड़े बर्तन में पकाया जाता है। अगर जूस बहुत ज्यादा गाढ़ा हो गया है तो इसे लगभग 1 किलो के डिस्काउंट के रूप में फ्रीज कर लें। मोटे सिर को एक सूती कपड़े पर गोल बॉल के रूप में रखा जाता है। वह रस उस गुड़ पर भारी है।
अंडा करी बनाने का सबसे आसान तरीका
चाट दही वड़ा के लिए इमली की खट्टी मीठी चटनी इमली के तैयार गूदे से जल्दी और आसानी से बनाई जा सकती है।
Easy Recipe to make Sushi
दाल बाटी और चूरमा
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
फ्रूट्स मोदक
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.