आइए नाश्ते के लिए मसालेदार नमकीन बनाते हैं। लोग भी पूछेंगे रेसिपी

11 Nov 2025

सामग्री : तले हुए खाने के लिए 1 किलो चावल, 500 ग्राम चना दाल, 250 ग्राम उड़द की दाल, 250 ग्राम मूंग दाल, 250 ग्राम साबूदाना, 1 छोटा चम्मच सफेद तिल, कारमेल बीज, लाल मिर्च पाउडर, शतावरी, नमक स्वादानुसार।

तरीका:

चावल और सभी फलियों को धोकर सुखा लें।

इसके बाद बिना तेल डाले डीप फ्राई करें। गुलाबी होने पर आंच से उतार लें।

ठंडा होने पर आटा गूंथ लें।

बनाने के समय मैदा को जितना पसंद हो उतना गरम कर लीजिये और उसमें थोडा सा मोयांग तेल, अजवायन और तिल डाल दीजिये. आटे में नमक, लाल मिर्च पाउडर और हींग डाल कर गरम पानी से आटा गूथ लीजिये.

इसके बाद चाकुरी के सांचे में थोड़ा सा तेल भरकर चाकुरी को किसी प्लेट या किचन पेपर पर रख दें

. ठंडा होने पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

Vegetable

केला चॉप्स मसाला

केला मसाला बनाने की सामग्री-

500 ग्राम हरे कच्चे केले

2 टुकड़े अखरोट

1/2 इंच कद्दूकस किया हुआ अदरक

1 बड़ा चम्मच खसखस

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 तेज पत्ता

1 सितारा सौंफ

2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

1 बड़ा चम्मच कुटे हुए काजू

1 नंबर कटा हुआ प्याज

5 लौंग लहसुन

1/2 बड़ा चम्मच हल्दी

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

2 हरी इलायची

2 बड़े चम्मच दही (दही)

आवश्यकता अनुसार नमक

08 Aug 2025

South Indian

एग इडली

एग इडली बनाने के लिए सामग्री-

-अंडे – 8

-करी पत्ते – 2 डंठल

-लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून

-नमक आवश्यतानुसार

-तेल – 2 टेबलस्पून

-हल्दी – ½ टीस्पून

-धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून

-राई – 1 टीस्पून

02 Sep 2025

Sweet

Traditional Sweets for Festivals: A Celebration of Culture, Heritage, and Joy

Description: Explore traditional sweets for festivals across cultures. Discover the significance, recipes, and cultural importance of festive desserts that bring communities together.

06 Dec 2025

South Indian

स्वादिष्ट उपमा

1. सूजी (रवा) (Semolina) - 1 कप

2. घी (Ghee) - 1 चम्मच

3. हींग - एक चुटकी

4. जीरा (Cumin Seeds) -1 चम्मच

5. राई (Mustard) – 1/2 चम्मच

6. चना दाल (Chana daal)- 1/2 चम्मच

7. करी पत्ता: 8-10

8. हरी मिर्च (Slice Chilli powder) - 4

9. अदरक पेस्ट (Ginger pest) - 1 चम्मच

10. प्याज (Chopped Onion) -1 कप

11. गाजर (Carrot) - 1/2 कप

12. टमाटर (Chopped Tomato) - 1

13. मटर (Pea) : 1/2 कप

14. नमक(Salt) - स्वाद अनुसार

15. पानी(Water) - 1/2 लीटर

16. नीबू का रस(Lemon Juice) - 1 चम्मच

17. धनिया पता (Coriander leaf)

21 Jul 2025

Vegetable

दाल पनीर मसाला रेसिपी

स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों के साथ दाल पनीर मसाला। सबसे आसान पनीर रेसिपी में से एक जिसे आप विशेष रूप से बच्चों के लिए प्रोटीन की दोहरी खुराक के साथ चपाती या फुलका के लिए एक साइड डिश के रूप में बनाने की उम्मीद कर सकते हैं।

जबकि मुझे पनीर पसंद है, पनीर का उपयोग करने वाले अधिकांश व्यंजनों में प्याज, टमाटर का उपयोग करके बेस पेस्ट होता है जो मसालों के साथ उच्च वसा में पकाया जाता है। ऐसा खासतौर पर रेस्टोरेंट्स में होता है।

हम में से अधिकांश लोग इस तथ्य के कारण रेस्तरां में खाने के बाद दिल की जलन और अपचन से भी पीड़ित होते हैं।

30 मिनट रेसिपी » दाल पनीर मसाला रेसिपी – आसान पनीर रेसिपी

दाल पनीर मसाला रेसिपी – आसान पनीर रेसिपी

दाल पनीर मसाला

28 Oct 2025