आइए नाश्ते के लिए मसालेदार नमकीन बनाते हैं। लोग भी पूछेंगे रेसिपी

11 Nov 2025

सामग्री : तले हुए खाने के लिए 1 किलो चावल, 500 ग्राम चना दाल, 250 ग्राम उड़द की दाल, 250 ग्राम मूंग दाल, 250 ग्राम साबूदाना, 1 छोटा चम्मच सफेद तिल, कारमेल बीज, लाल मिर्च पाउडर, शतावरी, नमक स्वादानुसार।

तरीका:

चावल और सभी फलियों को धोकर सुखा लें।

इसके बाद बिना तेल डाले डीप फ्राई करें। गुलाबी होने पर आंच से उतार लें।

ठंडा होने पर आटा गूंथ लें।

बनाने के समय मैदा को जितना पसंद हो उतना गरम कर लीजिये और उसमें थोडा सा मोयांग तेल, अजवायन और तिल डाल दीजिये. आटे में नमक, लाल मिर्च पाउडर और हींग डाल कर गरम पानी से आटा गूथ लीजिये.

इसके बाद चाकुरी के सांचे में थोड़ा सा तेल भरकर चाकुरी को किसी प्लेट या किचन पेपर पर रख दें

. ठंडा होने पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

Vegetable

दिवाली पार्टी में जरूर शामिल करें टेस्टी पनीर मखमली, हर कोई पूछेगा क्या है Recipe

पनीर मखमली बनाने के लिए सामग्री-

-पनीर-250 ग्राम

-बादाम- 15-20

-अदरक-लहसुन पेस्ट- 2 टी स्पून

-धनिया पाउडर- 1 टी स्पून

-हल्दी- 1/4 टी स्पून

-चीनी- 1 टी स्पून

-तेल- 2-3 टेबलस्पून

-टमाटर- 4-5

-प्याज- 2

-लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टी स्पून

-नमक- स्वादानुसार

18 Oct 2025

Healthy Food

ओट्स चीला

ओट्स चीला बनाने के लिए जरूरी सामग्री-

-2 चम्मच बेसन

-2 कप ओट्स

-2 चम्मच तेल

-2 कटी हुई हरी मिर्च

-2 कटी हुई प्याज

-2 शिमला मिर्च

-1 गाजर

-2 टमाटर

-1 चम्मच जीरा

-थोड़ा सा अदरक

-1/2 चम्मच हल्दी

-1 चम्मच मिर्च

-हरा धनिया कटा हुआ

-नमक (स्वादानुसार)

-हरी चटनी या रेड सॉस

03 Aug 2025

Vegetable

VEGETABLE SPRING ROLLS RECIPE

Using the sauce:
You have the option of drizzling some sauce over the filling before rolling up the vegetable spring rolls, or you can use the sauce as a dip alone. Some people prefer having sauce inside the spring rolls to give them more flavor.

Do not serve these on paper plates:
I made the mistake of serving the spring rolls on disposable paper plates. When I took a spring roll off the plate, a chunk of the paper came along with it. Sadly, I had to redo all the rolls. Line your plates with parchment or wax paper so that the spring rolls can be lifted easily.

02 Nov 2025

Vegetable

घर पर बनाएं कटहल की सब्जी

कटहल की तीखी सब्जी, जिसे खाने का बार-बार मन करेगा।

15 Apr 2025

Vegetable

ढाबा स्टाइल सरसो का साग रेसिपी

ढाबा स्टाइल सरसों का साग पंजाब की लोकप्रिय रेसिपी में से एक है, क्योंकि यह पंजाब की डिश है इसलिए इसे सरसों दा साग के नाम से भी जाना जाता है।

22 Dec 2025