Raita

बूंदी का रायता पुलाव, फ्राइड राइस या फिर रोटी के साथ भी खा सकते हैं।

2 मिनट में बूंदी का रायता कैसे बनाया जाता है।

अगर आप रायता खाना चाहते हैं और बहुत ही कम समय में झटपट बूंदी रायता बना सकते हैं. बूंदी रायता रेसिपी बूंदी रायता भारत का पसंदीदा व्यंजन है। इसे आप पुलाव, फ्राइड राइस या फिर रोटी के साथ भी खा सकते हैं. तो आइए देखते हैं बूंदी रायता कैसे बनाते हैं।


रायता बनाने कि सामग्री:-

दही – 250 ग्राम
नमक – 1/2 चम्मच
बूंदी – 50 ग्राम
पुदीना पत्ता


रायता बनाने की विधि:-

1. सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दही लें और उसमें थोड़ा सा मिला लें।
 
2. फिर इसमें स्वादानुसार नमक डालें।
 
3. फिर इसमें बूंदी और पुदीना के पत्ते डालकर अच्छी तरह मिला लें।


4. और हमारा बूंदी रायता बनकर तैयार है. फिर इसे एक बाउल में निकाल लें।
 
5. फिर इसे कुछ और बूंदी से सजाएं। और हमारा बूंदी रायता बनकर तैयार है.
 
अब आपको पता चल ही गया होगा कि बूंदी का रायता बनाना कितना आसान है. तो आप इसे घर पर जरूर बनाएं। और अगर आपका इस रेसिपी से जुड़ा कोई सवाल है तो आप बेझिझक हमसे कमेंट के जरिए पूछ सकते हैं। और हम आपके सवालों का जल्द से जल्द जवाब देने की कोशिश करेंगे।


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Ingredients:

1 cup rolled oats
1 cup semolina (rava/sooji)
1 cup yogurt (curd)
1/2 cup water
1 tsp mustard seeds
1 tsp cumin seeds
1 tbsp chana dal (split Bengal gram)

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- हंग कर्ड
- प्याज 
- खीरा 
- गाजर
- शिमला मिर्च 
- हरा धनिया
- नमक
- काली मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- हरी चटनी
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2 मध्यम फूलगोभी
2 बड़े चम्मच मक्के का आटा
4 बड़े चम्मच टमॅटो कैचप
4 सूखी लाल मिर्च
3 बड़े चम्मच लहसुन का पेस्ट
1 कप कटा हरा प्याज
2 चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
1 कप पानी
1 कप रिफाइंड तेल
2 मध्यम शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
2 चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच अजीनोमोटो
3 बड़े चम्मच अदरक का पेस्ट
2 चम्मच मसाला मिर्च पाउडर
4 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 कप मैदा

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