ब्राउनी का स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आता है, तो आइए ब्राउनी को स्वाद से भरपूर बनाएं।
आवश्यक सामग्रीपरिष्कृत आटा - 1 कप (25 ग्राम)चीनी पाउडर - 1.5 कप (225 ग्राम)कोको पाउडर - 1/2 कप (40 ग्राम)जैतून का तेल - 1/2 कप (100 ग्राम)दूध - 3/4 कपवेनिला सार - 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर - 1 चम्मचतेल - ग्रीस के लिएनमक - 2 कप (बेकिंग के लिए)
तरीकाब्राउनी बनाने के लिए, कुकर को गर्म करने के लिए गैस पर रखें। कुकर में नमक डालें और कुकर के तल पर नमक की एक परत डालें और उसके ऊपर एक मेष स्टैंड रखें। अब कुकर को ढक दें और इसे 6-7 मिनट तक गर्म होने दें। ब्राउनी बनाने के लिए, एक कटोरी में छलनी रखें और सारे आटे को निकाल लें। इसमें चीनी पाउडर, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर मिलाएं और मिश्रण को चलाते हुए मिलाएं। इस तरह से मिश्रण को छानने से सभी चीजें अच्छी तरह से मिल जाती हैं और मिश्रण में किसी भी तरह की गुठली नहीं होती है। अब इस मिश्रण में जैतून का तेल, वेनिला एसेंस मिलाएं और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। अब इस मिश्रण में थोड़ा दूध मिलाएं और एक गाढ़ा मिश्रण तैयार करें ताकि यह अच्छे से बंध जाए।
मिश्रण तैयार है और ऐसा मिश्रण बनाने के लिए 3/4 कप दूध लिया गया, जिसमें से 2 बड़े चम्मच दूध बचा है। ब्राउनी बनाने के लिए, एक केक कंटेनर लें और इसे तेल से चिकना करें। अब इस पर बटर पेपर लगाएं और बटर पेपर पर भी तेल लगाएं। अब इस तैयार मिश्रण को इसमें निकाल लें, कंटेनर को खटखटाएं और मिश्रण को सादा बनाएं। मिश्रण के ऊपर कुछ अखरोट डालें। कुकर अच्छी तरह से गर्म और तैयार है। अब कंटेनर को कुकर में मेश स्टैंड पर रखें। कुकर को ढककर मध्यम आंच पर 25 मिनट तक बेक करें। 25 मिनट के बाद ब्राउनीज को चैक करें। अभी ब्राउनी अच्छी तरह से नहीं बनी हैं, कुकर को बंद करें और ब्राउनी को 15 और मिनट के लिए बेक होने दें। इस जाँच के बाद, जाँच के लिए एक सुई बनाएँ और सुनिश्चित करें कि मिश्रण चिपका हुआ है,
ब्राउनी को 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर फिर से बेक करें। 10 मिनट के बाद, कुकर का ढक्कन खोलें और चेक करें, ब्राउनी को चेक करने के लिए, इसमें एक सुई या चाकू बनाएं, अगर मिश्रण इस पर नहीं चिपकता है, तो ब्राउनी बेक होने के लिए तैयार है, यह अच्छी तरह से फूला हुआ है। कुकर से कंटेनर को बाहर निकालें। चॉकलेट को 50 मिनट में बेक किया जाता है और तैयार किया जाता है। ब्राउनी को ठंडा होने दें। ब्राउनी के ठंडा होने के बाद, चाकू को केक के चारों ओर घुमाएं और इसे कंटेनर के किनारों से अलग करें, प्लेट को कंटेनर के ऊपर रखें और कंटेनर को पलटें, प्लेट पर ब्राउनी को बाहर निकालें। चॉकलेट को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है और खाने के लिए 15 दिनों के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसलिए जब आप इसे बनाना चाहें और खाएं तो आपको इसका स्वाद पसंद आएगा।
साउथ इंडियन स्टाइल सांबर बनाने की आसान रेसिपी
स्वीट कॉर्न सूप, एक सूप जो तैयार करने में आसान है और हमेशा आपकी खाने की इच्छा को पूरा करने के लिए तैयार है, इस रेसिपी के साथ घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। इसमें मलाईदार और स्वादिष्ट स्वाद जैसा रेस्तरां है और यह स्वस्थ भी है। इसका स्वाद सबसे अच्छा तब लगता है जब इसे अकेले क्षुधावर्धक के रूप में या हल्के रात के खाने के रूप में गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा जाता है। ठंड के दिनों में गर्मागर्म गर्म सूप गर्म करने का एक शानदार तरीका है।
कैसे बनाएं बंगाली स्टाइल फिश करी
कड़ाही पनीर बनाने के लिए सामग्री--500 ग्राम पनीर, तला हुआ-3-4 टुकड़े हरी मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई-1 टी स्पून अदरक पेस्ट-1/2 टी स्पून दही-1/4 कप तेल-2 टी स्पून जीरा-2 टुकड़े तेजपत्ता-1/2 टी स्पून हल्दी-1 टेबल स्पून नमक-1/2 टी स्पून गरम मसाला-1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर-1 टेबल स्पून धनिया पाउडर-1 टेबल स्पून धनिया पत्ती
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