मूल की तरह, मेरे घर का बना फिग न्यूटन बहुत अच्छा लगता है। केकी कुकी को शहद और ब्राउन शुगर के साथ हल्का मीठा किया जाता है, जबकि फिलिंग खुद सूखे अंजीर, सादे सेब की चटनी और ताजे संतरे के रस से ज्यादा कुछ नहीं होती है।
घर का बना अंजीर न्यूटन1 पिंट ताजा या संरक्षित अंजीर या 12 औंस सूखे अंजीर1 1/2 कप मैदा1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर1/4 छोटा चम्मच नमक1 स्टिक बटर1/3 कप चीनी1 अंडा1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट2 बड़े चम्मच संतरे का रसयदि आप उपयोग कर रहे हैं:
ताजे अंजीर :अंजीर के डंठल हटा दें और अंजीर को दालचीनी की छड़ी और 2 कप चीनी के साथ 1 कप पानी में 45 मिनट तक उबालें। छानकर ठंडा करें।सूखे अंजीर: एक कटोरी में, अंजीर के ऊपर उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए आराम दें। 2 बड़े चम्मच पानी को छोड़कर सभी को छान लें और 2 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप + चम्मच दालचीनी में मिलाएँ।संरक्षित अंजीर: सिरप नाली।
फिर:फ़ूड प्रोसेसर में अंजीर को तब तक पीसें जब तक कि एक गाढ़ा पेस्ट न बन जाए (यदि समान रूप से फैलाने के लिए बहुत गाढ़ा या पतला हो, तो थोड़ा पानी या आटा डालें जब तक कि फैलने योग्य स्थिरता न हो जाए)।मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाकर एक तरफ रख दें।एक मिक्सिंग बाउल में मलाई मक्खन और चीनी।
बाउल में अंडा, वैनिला, संतरे का रस और मिश्रित सूखी सामग्री डालें और आटा बनने तक मिलाएँ।आटे को एक आटे की सतह पर लगभग ¼ ”मोटी एक 8”x14” आयत में रोल करें।आयत को आधा लंबाई में काटें।प्रत्येक आयत के आधे भाग पर लंबाई में अंजीर का पेस्ट फैलाएं।अंजीर के पेस्ट को ढकने के लिए आटे को आधा लंबाई में मोड़ें और किनारों को चुटकी से सील कर दें।प्रत्येक लॉग को आधा में काटें और एक चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।क्रस्ट ब्राउन होने तक 25 मिनट 350 डिग्री पर बेक करें।कुकी के आकार के टुकड़ों में काटें और ठंडा करें।
सामग्री
बूंदी रायता रेसिपी | बूंदी का रायता | रायता बूंदी | विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ दही बूंदी। डीप फ्राई बूंदी मोती के साथ बनाया गया एक क्लासिक दही आधारित सलाद या डुबकी नुस्खा। इसे आमतौर पर रोटी, चपाती या चावल आधारित व्यंजन जैसे पुलाव या बिरयानी के साथ परोसा जाता है। यह बहुत ही सरल और बनाने में आसान है क्योंकि इसके लिए हर रसोई में उपलब्ध बहुत ही बुनियादी सामग्री की आवश्यकता होती है।
अगर आप कुछ अचार खाने के मूड में हैं, तो इस पारंपरिक आम के अचार की रेसिपी को ट्राई करें।
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
Easy Recipe to make Sushi
फ्रूट्स मोदक
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.