Vegetable

चिकन स्वीट कॉर्न सूप

सामग्री


  1. 1 चिकन ब्रेस्ट छोटे और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
  2. आधा कप अमेरिकन स्वीट कॉर्न
  3. 2 अंडे
  4. 2-3 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  5. 1 छोटा प्याज कटा हुआ
  6. 4-5 लहसुन लौंग कटे हुए
  7. 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  8. 2 हरी मिर्च कटी हुई
  9. 2 बड़ा चम्मच बटर
  10. 1 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल
  11. 2-3 बड़ा चम्मच विनेगर
  12. 1 छोटा चम्मच चीनी
  13. नमक स्वादानुसार

निर्देश
  1. एक बर्तन में 4 कप पानी लें। उसमें चिकन के टुकड़े और नमक डालें और उबालें। चिकन अच्छे से पक जाने तक धीमी आंच पर 5-8 मिनट तक पकाते रहें। फिर बगल रख दें।
  2. अब एक पैन में बटर और रिफाइंड तेल मिलाएं और गर्म करें। इसमें प्याज डालें और आर-पार दिखने तक फ्राय करें। फिर लहसुन डालें और 4-5 मिनट तक हल्का तलें।
  3. इसके बाद कॉर्न, चिकन, काली मिर्च पावडर, चीनी, हरी मिर्च डालें और थोड़े समय तक पकाएं। फिर इसमें चिकन स्टॉक और विनेगर डालें और उबाल आने दें।
  4. एक कटोरे में आधा कप गर्म पानी में कॉर्नफ्लोर मिलाएंं। फिर इस मिश्रण को पकते चिकन सूप में डालें और अच्छे से मिलाएं।
  5. एक कटोरे में आधा कप गर्म पानी में कॉर्नफ्लोर मिलाएंं। फिर इस मिश्रण को पकते चिकन सूप में डालें और अच्छे से मिलाएं।
  6. जैसे ही सूप गाढ़ा होने लगे तो एक कटोरे में दो अंडे फेंट लें और उन्हें पकते सूप में डाल दें। धीरे से मिलाएं और 8-10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद सूप तैयार है।





Related Posts
Snacks

पनीर पकोड़ा

सामग्री:-
पनीर(Paneer): 200 ग्राम
बेसन(Besan): 100 ग्राम
चावल पाउडर(Rice Powder): 50 ग्राम
जीरा पाउडर(Comin Powder): 1/2चम्मच
मिर्च पाउडर(Mirch Powder):1चम्मच

Cooking Tips

How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake

Turning overripe berries into a great cake is a great way to reduce food waste and create a delicious treat. Here's a simple recipe for turning overripe berries into a wonderful cake: 

Snacks

मिर्ची वडा

राजस्थानी मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी भी धनिया पुदीने की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसिये.

Sweet

बादाम फिरनी रेसिपी

बादाम फिरनी की सामग्री

250 ग्राम बादाम पेस्ट करने के लिए क्रश किया हुआ
50 मिली दूध
1 डैश पिसी हुई इलायची- काली
100 ग्राम पेस्ट बनाने के लिए, भिगोए हुए बासमती चावल
400 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
5 कतरा भिगोया हुआ केसर

बादाम फिरनी कैसे बनाते हैं:

Pickle

आंवले का लच्छा अचार

आंवले का अचार आप बहुत आसानी से और जल्दी बना सकते हैं। जो स्वाद में बहुत ही लाजवाब है।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.