Vegetable

चिकन स्वीट कॉर्न सूप

सामग्री


  1. 1 चिकन ब्रेस्ट छोटे और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
  2. आधा कप अमेरिकन स्वीट कॉर्न
  3. 2 अंडे
  4. 2-3 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  5. 1 छोटा प्याज कटा हुआ
  6. 4-5 लहसुन लौंग कटे हुए
  7. 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पावडर
  8. 2 हरी मिर्च कटी हुई
  9. 2 बड़ा चम्मच बटर
  10. 1 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल
  11. 2-3 बड़ा चम्मच विनेगर
  12. 1 छोटा चम्मच चीनी
  13. नमक स्वादानुसार

निर्देश
  1. एक बर्तन में 4 कप पानी लें। उसमें चिकन के टुकड़े और नमक डालें और उबालें। चिकन अच्छे से पक जाने तक धीमी आंच पर 5-8 मिनट तक पकाते रहें। फिर बगल रख दें।
  2. अब एक पैन में बटर और रिफाइंड तेल मिलाएं और गर्म करें। इसमें प्याज डालें और आर-पार दिखने तक फ्राय करें। फिर लहसुन डालें और 4-5 मिनट तक हल्का तलें।
  3. इसके बाद कॉर्न, चिकन, काली मिर्च पावडर, चीनी, हरी मिर्च डालें और थोड़े समय तक पकाएं। फिर इसमें चिकन स्टॉक और विनेगर डालें और उबाल आने दें।
  4. एक कटोरे में आधा कप गर्म पानी में कॉर्नफ्लोर मिलाएंं। फिर इस मिश्रण को पकते चिकन सूप में डालें और अच्छे से मिलाएं।
  5. एक कटोरे में आधा कप गर्म पानी में कॉर्नफ्लोर मिलाएंं। फिर इस मिश्रण को पकते चिकन सूप में डालें और अच्छे से मिलाएं।
  6. जैसे ही सूप गाढ़ा होने लगे तो एक कटोरे में दो अंडे फेंट लें और उन्हें पकते सूप में डाल दें। धीरे से मिलाएं और 8-10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद सूप तैयार है।





Related Posts
Vegetable

सोया कटलेट रेसिपी

नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी सोया कटलेट, स्वाद और सेहत से भरपूर

Sweet

एप्पल कस्टर्ड

एप्पल कस्टर्ड बनाने की सामग्री- 
1 सेब
1/4 कप कस्टर्ड पाउडर
1/2 लीटर दूध
1/4 कप चीनी

Rice

"रवा उत्तपम" साऊथ इंडिया की बहुत ही पसंदीदा रेसिपी है, इसे लोग सुबह के नाश्ते में खाना पसंद करते है|

रवा उत्तपम खाने में अच्छा लगता है, जो रंग बिरंगी सब्जियों का इस्तेमाल करके बड़ा कलरफुल बनाया जाता है|

Snacks

बारिश के मौसम में चाय का मजा डबल करने के लिए बनाएं आलू का चीला, जानें बनाने का आसान तरीका

आलू चीला बनाने की सामग्री- 
1 बड़ा आलू
1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
1/2 मध्यम प्याज
1 हरी मिर्च
1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1 बड़ा चम्मच बेसन (बेसन)
 नमक

pad Thai

Make Delicious pad Thai by yourself

Ingredients:

8 oz. Pad Thai noodles
1/2 lb. chicken or shrimp, peeled and deveined (optional)
2 cloves garlic, minced
1 shallot, minced
1 red chili pepper, sliced (optional)
2 tbsp vegetable oil
2 eggs, beaten
1 cup bean sprouts
1/4 cup chopped scallions
2 tbsp chopped cilantro
1/4 cup chopped roasted peanuts

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.