वनीला शेक

Healthy Drinks

वनीला शेक

30 Jul 2025

समाग्री:-

दूध(Milk): 2 कप (1/2 लीटर)

चीनी(Suger): 2 चम्मच

वनीला आइसक्रीम(Vanila Ice-cream): 1 कप

सुगर सिरफ(Suger siraf): 2 चम्मच

टूटी फ्रुइटी(tutti frutti): 1 चम्मच

वनीला शेक बनाने की विधि:-

सबसे पहले दूध को मिक्सी जार में ले लें |

फिर उसमे चीनी और आइसक्रीम को दाल दें

और मिक्सी को 1 मिनट के लिए चला दें |

अब एक गिलास लें और उसे सुगर सिरफ से थोड़ा सजा लें |

फिर उसमे बनाये हुए शेक को डाल लें |

उसका जो झाग बना होगा उसको भी डाल दें|

फिर उसके ऊपर थोड़ा सा सुगर सिरफ को डाल दें |

और थोड़ी सी टूटी फ्रूटी को भी डाल दें , और हमारी वनीला शेक बनकर बिलकुल तैयार हो गया है |

Sweet

जन्माष्टमी धनिया पंजीरी

धनिया पंजीरी बनाने की सामग्री-

-धनिया पाउडर- 1 कप

-घी- 3 बड़े चम्मच

-मखाने- 1/2 कप (कटे हुए)

-चीनी पाउडर- 1/2 कप

-कद्दूकस नारियल- 1/2 कप

-ड्राई फ्रूट- 1/2 छोटी कटोरी (कटे हुए)

-चिरौंजी दाना- 1 बड़ा चम्मच

-चार मगज/खरबूजे के बीज- 3 बड़े चम्मच (छिले हुए)

18 Aug 2025

Healthy Food

बाजरे की खिचड़ी

बाजरे की खिचड़ी बनाने की सामग्री-

1 1/2 कप बाजरा

1 प्याज

2 हरी मिर्च

1 छोटा चम्मच जीरा

2 लौंग

1/2 छोटा चम्मच हल्दी

1 डंठल करी पत्ता

2 आलू

1 टमाटर

2 बड़े चम्मच घी

आवश्यकता अनुसार नमक

2 डैश हींग

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 तेज पत्ता

12 Aug 2025

Sweet

चॉकलेट पेड़ा

आसान चॉकलेट पेड़ा - यह स्वादिष्ट, समृद्ध, चॉकलेटी है और केवल 3 सामग्री (साथ ही गार्निशिंग नट्स) से बना है और केवल 15 मिनट में तैयार हो जाता है।

1) मध्यम आंच पर एक कड़ाही में खोया और चीनी डालें।

2) जैसे ही चीनी पिघलती है यह एक ढीला पेस्ट बन जाता है। लगातार हिलाते रहें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और यह पैन के किनारे छोड़ दे। मुझे लगभग 6-7 मिनट लगे।

3) अब कोको पाउडर डालें।

4) अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनट तक पकाएँ, आँच बंद कर दें।

01 Nov 2025

South Indian

एग इडली

एग इडली बनाने के लिए सामग्री-

-अंडे – 8

-करी पत्ते – 2 डंठल

-लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून

-नमक आवश्यतानुसार

-तेल – 2 टेबलस्पून

-हल्दी – ½ टीस्पून

-धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून

-राई – 1 टीस्पून

02 Sep 2025

Sauce

मोमो के लिए सॉस

मोमोज के लिए चटनी- उन लोगों के लिए लाल मिर्च की चटनी, जो मसालेदार, टमाटर की चटनी पसंद करते हैं, उन लोगों के लिए जो कम मसालेदार और खास सफेद चटनी खाते हैं, जिन्हें मिर्च बिल्कुल पसंद नहीं है।

08 Jun 2025