समाग्री:-दूध(Milk): 2 कप (1/2 लीटर)चीनी(Suger): 2 चम्मचवनीला आइसक्रीम(Vanila Ice-cream): 1 कपसुगर सिरफ(Suger siraf): 2 चम्मचटूटी फ्रुइटी(tutti frutti): 1 चम्मच
वनीला शेक बनाने की विधि:-सबसे पहले दूध को मिक्सी जार में ले लें |फिर उसमे चीनी और आइसक्रीम को दाल दें
और मिक्सी को 1 मिनट के लिए चला दें |अब एक गिलास लें और उसे सुगर सिरफ से थोड़ा सजा लें |
फिर उसमे बनाये हुए शेक को डाल लें |उसका जो झाग बना होगा उसको भी डाल दें|
फिर उसके ऊपर थोड़ा सा सुगर सिरफ को डाल दें |और थोड़ी सी टूटी फ्रूटी को भी डाल दें , और हमारी वनीला शेक बनकर बिलकुल तैयार हो गया है |
उत्सव के समय, बेसन मिल्क बर्फी एक ऐसी मिठाई है जो हर जगह मिल जाती है! लोकप्रिय दूध आधारित मिठाई घर पर भी बनाई जा सकती है, जो इस अवसर के लिए घर की मिठाई खाना चाहते हैं।
उड़द दाल तड़का ज्यादातर उत्तर भारत में बनाया जाता है। उरद की दाल, हींग और साबुत लाल मिर्च, ताज़े पिसे हुए मसाले के साथ बनाई जाती है, खासकर उत्तर भारत के ढाबों में।
यह उत्तर कर्नाटक शैली की सांबर बुट्टी रेसिपी है जो चावल, सांबर पाउडर, इमली, नमक, गुड़, प्याज और लहसुन का उपयोग करके तैयार की जाती है। सांबर बुट्टी एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है। आप इसे नाश्ते में परोस सकते हैं या लंच में पैक कर सकते हैं।
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