समाग्री:-दूध(Milk): 2 कप (1/2 लीटर)चीनी(Suger): 2 चम्मचवनीला आइसक्रीम(Vanila Ice-cream): 1 कपसुगर सिरफ(Suger siraf): 2 चम्मचटूटी फ्रुइटी(tutti frutti): 1 चम्मच
वनीला शेक बनाने की विधि:-सबसे पहले दूध को मिक्सी जार में ले लें |फिर उसमे चीनी और आइसक्रीम को दाल दें
और मिक्सी को 1 मिनट के लिए चला दें |अब एक गिलास लें और उसे सुगर सिरफ से थोड़ा सजा लें |
फिर उसमे बनाये हुए शेक को डाल लें |उसका जो झाग बना होगा उसको भी डाल दें|
फिर उसके ऊपर थोड़ा सा सुगर सिरफ को डाल दें |और थोड़ी सी टूटी फ्रूटी को भी डाल दें , और हमारी वनीला शेक बनकर बिलकुल तैयार हो गया है |
कच्चे आम और मसालों से बनी इस चटनी का स्वाद बहुत दिलचस्प है। आप इस चटनी को कचौरी, समोसे, पकोड़े या खाने के साथ परोस सकते हैं।
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