सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है खसखस का हलवा
खसखस का हलवा सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद माना जाता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ दिमाग को भी फायदा पहुंचाता है। यही कारण है कि खसखस का हलवा खासतौर पर बच्चों और बुजुर्गों को खाने की सलाह दी जाती है। गाजर का हलवा, मूंग का हलवा, सूजी का हलवा और आटे की खीर लगभग सभी घरों में कभी न कभी बनाई जाती है, लेकिन अब तक अगर आपने घर पर खसखस का हलवा नहीं बनाया है, तो आज हम आपको बताएंगे कि खसखस का हलवा घर पर कैसे बनाया जाता है. बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, इसकी रेसिपी उतनी ही आसान होती है.
खसखस का हलवा बनाने के लिए सामग्री:–खसखस – 1 कपदूध – 1 कपघी – 1/2 कपचीनी – 1 कपइलायची पाउडर – 1/4 टी स्पूनकाजू – 10बादाम – 10
खसखस की खीर बनाने की विधि:-खसखस का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले खसखस को लेकर साफ कर लें और रात भर के लिए पानी में भिगो दें. अगले दिन भीगे हुए खसखस को पानी से निकाल कर मिक्सर या सिल की सहायता से बारीक पीस लीजिये. खसखस को पीसते समय जरूरत के हिसाब से पानी डालते रहें। खसखस के पेस्ट को प्याले में निकाल कर अलग रख लीजिए. अब एक कड़ाही लें और उसमें घी डालकर मध्यम आंच पर गर्म होने के लिए रख दें.
घी के पिघलने पर इसमें खसखस का पेस्ट डाल कर सुनहरा होने तक भूनें. जब खसखस का रंग बदल जाए तो उसमें दूध और चीनी डालकर चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं. इसे पकने में करीब 5 मिनट का समय लगेगा। इस बीच काजू और बादाम को बारीक काट लें। जब हलवे में घी छूटने लगे तो उसमें इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डाल कर हलवे में अच्छी तरह मिला लें. अब इसे 2 मिनट और पकाएं। इसके बाद गैस बंद कर दें। आपका स्वादिष्ट खसखस का हलवा तैयार है.
Description: Discover delicious 10-minute egg snacks perfect for busy schedules. Quick, healthy, high-protein recipes from scrambled to boiled eggs and creative variations.
घर पर बनाएँ बिलकुल रेस्टुरेंट जैसी अफगानी पनीर रेसिपी
Looking for a delicious and satisfying pasta dish with lots of flavor? Look no further than Chili Garlic Pappardelle with Chopped Broccoli and Soft Boiled Egg. This recipe combines the heat of chilli and garlic, the comfort of pappardelle pasta, the freshness of chopped broccoli and the richness of soft boiled eggs. It's a delightful combination that tempts your taste buds and leaves you wanting more. Let's dive into the details of this delicious dish and how to make it in your own kitchen.
गुजरात की मशहूर खाने की डिश खांडवी बनाने का आसान तरीका
मटका वेज बिरयानी सभी को पसंद आती है, यह स्वादिष्ट होने के साथ ही हेल्दी भी है।
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
दाल बाटी और चूरमा
फ्रूट्स मोदक
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.