Rotee Paraatha

मूली पराठा रेसिपी | मूली पराठा रेसिपी | पंजाबी मूल के परांठे

मूली पराठा रेसिपी | मूली पराठा रेसिपी | विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ पंजाबी मूली के पराठे। मूल रूप से, भारतीय भरवां फ्लैट ब्रेड को कद्दूकस और मसालेदार मूली से भरा जाता है।

पंजाबी मूल के पराठा | मूली पराठा रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूली पराठा एक पारंपरिक पंजाबी व्यंजन है जिसे आमतौर पर मक्खन, दही और अचार के साथ परोसा जाता है। स्वादिष्ट करी के साथ परोसे जाने पर ये विदेशी भरवां पराठे दिव्य हो सकते हैं। जबकि, इसे आमतौर पर नाश्ते के दौरान परोसा जाता है। लेकिन लंच और डिनर में भी इसका सेवन किया जा सकता है।

भराई के लिए:
2 कप मूली/ मूली
½ छोटा चम्मच नमक
1 हरी मिर्च
½ छोटा चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर
छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
कुछ धनिया पत्ती
½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
छोटा चम्मच सूखा आम पाउडर / अमचूर पाउडर
चपाती / परांठे के आटे के लिए:
1 कप गेहूं का आटा / आटा
नमक स्वादअनुसार
1 छोटा चम्मच तेल या घी
गूंदने के लिए आवश्यकतानुसार पानी
कप गेहूं का आटा धूलने के लिए





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मिंट रायता के लिए:

मिन्ट रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना के पत्ते और हरे धनिये के पत्ते को ले और पानी से धोकर अच्छी तरह से साफ कर ले। पत्तो को बारीक़ काट कर रख ले। अब मिक्सर में धनिया, पुदीने के पत्ते, दही, चीनी और नमक डालकर मिक्सी में अच्छी तरह पीस ले। रायता बनाने के लिए अब एक बाउल में दही को ले हल्का सा पानी डालकर अच्छे से फेट ले।

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क्रिस्पी कॉर्न

क्रिस्पी कॉर्न बनाने की सामग्री- 
2 कप फ्रोजन स्वीट कॉर्न
2 बड़े चम्मच चावल का आटा
आवश्यकता अनुसार नमक
1/2 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
1 कप वनस्पति तेल
1/4 कप मक्के का आटा
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

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चीज चिली गार्लिक सैंडविच

इसे बनाने के लिए आपको चाहिए- 
- चीज
- शिमला मिर्च 
- लहसुन 
- मिर्च
- धनिया
- पेपरिका
- नमक 
- काली मिर्च
- लहसुन पाउडर
- ऑरिगेनो
- चिली पाउडर
- पिघला हुआ मक्खन
कैसे बनाएं। 

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