गर्म हवा के झोंके से भरे इस मौसम में शरीर को आनंद देने वाला हेल्थी ड्रिंक आम की लस्सी.
आवश्यक सामग्रीआम - 1ताजा दही - 1 कपपिस्ता - 2 (बारीक कटा हुआ)चीनी - 4 चम्मच
विधिआम की लस्सी बनाने के लिए, सबसे पहले आम को छील लें और गूदा निकाल लें और गुठली निकाल दें। इसके बाद आम के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मिक्सर जार में आम के टुकड़े, चीनी और दही डालें और अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
इसके बाद, इसमें 1 कप बर्फ के टुकड़े डालें और इसे एक बार फिर से अच्छी तरह से ब्लेंड करें।ठंडी-ठंडी आम की लस्सी तैयार है। इसे सर्व करने के लिए गिलास में डालें। कटी हुई पिस्ता से लस्सी को गार्निश करें।
ठंडी आम की लस्सी तैयार है। जब भी आपको कुछ बहुत ही ठंडा पीने का मन करे तो इस लस्सी को जल्दी से बनाकर मजे से पिएं।
गोंद पाक का हलवा स्वादिष्ट के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
कच्चे आम और मसालों से बनी इस चटनी का स्वाद बहुत दिलचस्प है। आप इस चटनी को कचौरी, समोसे, पकोड़े या खाने के साथ परोस सकते हैं।
लाल मिर्च की चटनी उन लोगों के लिए जो मसालेदार, टमाटर की चटनी पसंद करते हैं उनके लिए जो कम मसालेदार खाते हैं और उन लोगों के लिए एक विशेष सफेद चटनी जिन्हें मिर्च बिल्कुल पसंद नहीं है।
खजूर की चटनी का खट्टा मीठा स्वाद साधारण चटनी से बिल्कुल अलग होता है, खासकर बच्चों के लिए।
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