_meta
Sweet

सर्दियों में सेहत के लिए कैसे बनाएं लड्डू

अगर आप इस सर्दी में स्वस्थ रहना चाहते हैं तो स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए ऐसे बनाएं खास ठंडे लड्डू. यहां जानिए ठंडे लड्डू बनाने का सबसे आसान तरीका - लड्डू रेसिपी विंटर लड्डू रेसिपी सामग्री:

सामग्री - 150 ग्राम बारीक पिसा हुआ सोंठ, 600 ग्राम मोटा आटा, 150 ग्राम बारीक कटा गोंद, 100 ग्राम खसखस। सोंठ के लड्डू

विधि - ठंडे लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में घी गर्म करें, गोंद को भून कर हल्का सा मैश कर लें. खसखस डालें और हल्का टोस्ट करें। उसी पैन में घी डालें और मेथी दानों को धीमी आंच पर भूनें और एक तरफ रख दें। पैन में फिर से 2 टेबल स्पून घी गरम करें, उसमें मैदा डालकर भूनें। जब आटा गुलाबी हो जाए तो उसमें सोंठ का पाउडर डाल कर इसी तरह भून लें

यदि आवश्यक हो, धीरे-धीरे घी डालें और लगातार चलाते रहें। जब आटा ब्राउन हो जाए तो आंच से उतार लें। आलू को बारीक पीस लीजिये, गरम कढ़ाई में घी डालिये और मिला दीजिये. जब शहद और मक्खन अच्छी तरह मिल जाए तो आंच बंद कर दें। सभी तैयार सामग्री डालें। सूखे मेवे, पिसी चीनी और पिसी इलायची डालें।

पूरे मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और जब यह गुनगुना हो जाए तो सारी सामग्री से लड्डू बना लें।ठंड के दिनों में, यह एक लड्डू न केवल आपको गर्म रखेगा, बल्कि यह आपको विभिन्न बीमारियों से लड़ने और स्वस्थ रहने में भी मदद करेगा।




Related Posts
Vegetable

Roasted Vegetable Chili with Cornbread Biscuits

1. Preheat the broiler. Toss the cauliflower, poblano and scallions with the vegetable oil, chili powder, cumin and 1/2 teaspoon salt on a rimmed baking sheet; spread in a single layer. Broil until the vegetables are browned around the edges, 7 to 10 minutes.

Vegetable

Fried Rice

 Ingredients: 
 
 2 cups  cooked rice (preferably leftover and cooled) 
 2 eggs, beaten 
 1/2 cup  frozen peas and carrots 
 1/2 cup chopped onion 
 2 garlic cloves, minced 
 3 tablespoons of vegetable oil 
 2 tablespoons of soy sauce 
 Salt and pepper to taste

Vegetable

वेजिटेबल पराठा रेसिपी

मिक्स वेज पराठा कैसे बनाए


यह एक अनोखी और सेहतमंद चपाती रेसिपी है, जोकि कई तरह की सब्जियों के मिश्रण, पनीर और गेहूँ के आटे से बनाई जाती है। यह पराठा भरावन भर के बनाया जाता है और इसमें सभी सब्जियों फ्लेवर होता है, जिसकी वजह से यह लंचबॉक्स के लिए भी बेहतर रेसिपी है। यह बिना किसी करी या चटनी के भी खाया जा सकता है, लेकिन यह अचार या रायते के साथ अधिक स्वादिष्ट लगता है।

Pickle

चाट दही वड़ा के लिये इमली की खट्टी मीठी चटनी

चाट दही वड़ा के लिए इमली की खट्टी मीठी चटनी इमली के तैयार गूदे से जल्दी और आसानी से बनाई जा सकती है।

Sweet

आटा लड्डू रेसिपी

ये पूरे गेहूं के आटे (आटा), घी (स्पष्ट मक्खन), और चीनी से बने स्वादिष्ट लड्डू तैयार करने में आसान और त्वरित हैं।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.