हैदराबादी ग्रीन चिकन

Non-Vej

हैदराबादी ग्रीन चिकन

26 Aug 2025

हैदराबादी ग्रीन चिकन बनाने के लिए सामग्री-

-6-7 चिकन के टुकड़े

-1 कप हरा धनिया

-1 कप पुदीना के पत्ते

-1 टेबल स्पून मेथी दाना

-2 हरी मिर्च

-5-6 काजू

-1/2 कप तेल

-1 तेज पत्ता

-1 इलायची

-2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

-1 टी स्पून गरम मसाला

-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

-1 टी स्पून धनिया पाउडर

दराबादी ग्रीन चिकन बनाने की विधि-

हैदराबादी ग्रीन चिकन बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में हरा धनिया, मेथी दाना, हरी मिर्च, पुदीना, काजू और दही डालकर उसका पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट को चिकन के टुकड़ों पर मैरिनेट करें।

इसके बाद एक पैन में थोड़ा सा तेल, तेज पत्ता, दालचीनी, इलायची, अदरक और लहसुन डालें और मिलाएं, फिर इसमें कटे हुए प्याज़ डालें। जब प्याज भुन जाए

तो इसमें मैरीनेट किया हुआ चिकन डालकर कुछ देर पकने दें। इसके बाद अब इसमें गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर और काली मिर्च डाल कर अच्छे से मिला लें।

इसे थोड़ा सा पानी डालकर उबाल आने दें। लास्ट में हरी धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें।

South Indian

पनीर डोसा बनाने की विधि

नाश्ते के लिए बनाएं साउथ इंडियन स्टाइल पनीर डोसा

01 Mar 2025

Sweet

मां चंद्रघंटा को लगाएं साबूदाना खीर का भोग, व्रत में खाने से मिलेगी एनर्जी

सामग्री

1/4 कप साबूदाना

1 कप दूध

1/4 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर

4 बड़े चम्मच चीनी

1 बड़ा चम्मच सूखे मेवे (मिक्स)

28 Sep 2025

Sweet

सिंघाड़े के लड्डू की रेसिपी

चैत्र नवरात्रि में व्रत के दौरान खाएं सिंघाड़े के लड्डू

06 Apr 2025

Sweet

तिल और भुना हुआ मूंगफली पीस तिल और मूंगफली लड्डू। तिल और मूंगफली की तासीर गर्म होती है, जिसकी सर्दियों में बहुत जरूरत होती है। सर्दियों के मौसम में तिल और मूंगफली इम्यूनिटी पावर को बढ़ाते हैं, जो सर्दियों से बचने में बहुत मददगार है। तो इस सर्दी में, घर पर बने तिल के साथ खाना बहुत स्वादिष्ट होता है और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।

02 Jun 2025

Sweet

हैंडमेड नानखटाई

नानखटाई बनाने की सामग्री-

1 कप मैदा

1/2 कप पिसी चीनी

1/4 छोटा चम्मच नमक

1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हरी इलायची

3 बड़े चम्मच सूजी

1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

1/2 कप मक्खन

10 Aug 2025