मखाने का रायता

Raita

मखाने का रायता

10 Aug 2025

मखाने का रायता बनाने के लिए सामग्री-

-दही- 1 कप

-मखाने- 2 कप

-रायता मसाला- 1 टी स्पून

-लाल मिर्च पाउडर- स्वादानुसार

-चाट मसाला- 1/2 टी स्पून

-गरम मसाला- 1/4 टी स्पून

-देसी घी- 1 टी स्पून

-हरा धनिया कटा- 1 टेबलस्पून

-नमक- स्वादानुसार

मखाने का रायता बनाने की विधि-

मखाने का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में घी डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करके उसमें मखाने भून लें

मखाने जब हल्के सुनहरे रंग के हो जाए तो गैस बंद करके मखानों को एक प्लेट में ठंडा होने के लिए रख दें। मखाने के ठंडा होने पर उन्हें मिक्सर में डालकर दरदरा पीस लें। अब एक बर्तन में दही अच्छी तरह से फेंट लें।

दही फेंटने के बाद उसमें रायता मसाला, चाट मसाला, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब दही के इस मिश्रण में दरदरे पिसे हुए मखाने डालकर मिला दें। रायता अगर आपको गाढ़ा लग रहा हो तो आवश्कता अनुसार उसमें पानी डालकर उसे थोड़ा पतला रखें।

आपका टेस्टी मखाना का रायता बनकर तैयार है।

आप इसे सर्व करने से पहले धनिया पत्ती डालकर गार्निश कर लें।

Sweet

बेकरी स्टाइल कोकोनट बिस्किट

कोकोनट बिस्किट बनाने की सामग्री

1/2 कप मक्खन

1/2 कप सूखा नारियल

1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 छोटा चम्मच वनीला एसेंस

1/2 कप पिसी चीनी

1 कप मैदा

आवश्यकता अनुसार दूध

16 Aug 2025

Vegetable

बेक्ड तोरी फ्राई रेसिपी

शाम को चाय के साथ खाने वाले एक बहुत ही सवादिस्ट रेसिपी लेके आये आये है आइये जानते है की कैसे त्यार किया जाता है आपका सवादिस्ट स्नैक्स ब्रैड तोरी फ्राई।

09 Dec 2025

Vegetable

चीज चिली वड़ा पाव

चीज चिली वड़ा पाव बनाने की सामग्री-

2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

6 करी पत्ते

3/4 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

3/4 चम्मच चीनी

1 बड़ा चम्मच नीबू का रस

1/2 कप चने का आटा

1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

1/4 कप कद्दूकस किया हुआ लो फैट मोज़ेरेला चीज़

आवश्यकता अनुसार नमक

2 मध्यम आलू

1/2 छोटा चम्मच राई

1 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 कटी हुई हरी मिर्च

1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी

1 चुटकी बेकिंग सोडा

1 मुट्ठी कटा प्याज

1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी

1 कप कटा हरा धनिया

2 बन्स

19 Aug 2025

Sweet

टेस्टी कलाकंद

कलाकंद बनाने के लिए सामग्री-

-मिल्‍क (फूल क्रीम) - 2 लीटर

-चीनी - 100 ग्राम

-सिरका - 2 छोटी चम्‍मच

-पिसी इलायची- ½ छोटा चम्मच

-पिस्ता कटा हुआ- 1 मुट्ठी

12 Aug 2025

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हैदराबादी ग्रीन चिकन

हैदराबादी ग्रीन चिकन बनाने के लिए सामग्री-

-6-7 चिकन के टुकड़े

-1 कप हरा धनिया

-1 कप पुदीना के पत्ते

-1 टेबल स्पून मेथी दाना

-2 हरी मिर्च

-5-6 काजू

-1/2 कप तेल

-1 तेज पत्ता

-1 इलायची

-2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट

-1 टी स्पून गरम मसाला

-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

-1 टी स्पून धनिया पाउडर

26 Aug 2025