घर पर ट्राई करें गार्लिक पनीर रेसिपी, इसका स्वाद लाजवाब
गार्लिक पनीर एक लाजवाब रेसिपी है जिसे आप स्नैक्स के अलावा मेन कोर्स के तौर पर भी परोस सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। लहसुन पनीर की रेसिपी बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आएगी. इसे आप लंच या डिनर में रोटी या पराठे के साथ खा सकते हैं. यह पनीर को एक अलग ही स्वाद देता है जिससे आपके घर आने वाले मेहमान आपसे बार-बार इसे खाने की मांग करेंगे। आइए आपको लहसुन पनीर की रेसिपी के बारे में बताते हैं।
लहसुन पनीर बनाने की सामग्री:-250 ग्राम पनीर1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)1 मध्यम शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई)3 से 4 साबुत लाल मिर्च1 छोटा चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ)7 से 8 लहसुन (बारीक कटा हुआ)1 छोटा चम्मच सोया सॉस1 चम्मच सिरका1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च1 छोटा चम्मच चीनी1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर1 बड़ा चम्मच तेल
लहसुन पनीर बनाने की विधि:-ग्राइंडर में साबुत लाल मिर्च और लहसुन की कलियां डालकर पेस्ट बना लें।अब एक कड़ाही में तेल लें। कटा हुआ प्याज और अदरक डालकर भूनें।अब शिमला मिर्च डालें और बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर भूनें।
अब इसमें काली मिर्च, नमक, सोया सॉस, सिरका और चीनी डालें।अब इसमें पनीर के टुकड़े डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।एक बाउल में कॉर्नस्टार्च का पतला घोल बना लें। अब इसे पनीर के मिश्रण में डाल दें।इसे सर्विंग बाउल में निकाल कर गरमागरम परोसें।
हर किसी को पसंद आएगा पुदीना राइस का स्वाद
जिमीकंद, जिसे सूरन के नाम से भी जाना जाता है, जमीन में उगाई जाने वाली एक प्रकार की सब्जी है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही पौष्टिक और गुणकारी है। सूरन से बनी एक सूखी सब्जी है जिमिकंद तवा फ्राई जिसे जिमीकंद कतरी भी कहा जाता है, आप इसे साइड डिश के रूप में, सुबह के नाश्ते में, शाम की चाय में या जब आपको आम जैसा महसूस हो आप इसे खा सकते हैं।
खस्ता पकौड़ी, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और उड़ीसा का एक पारंपरिक स्वादिष्ट रेसिपी है। गुलगुले को हरी चटनी या तीखी सब्जी के साथ खाया जाता है।
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