घर पर ट्राई करें गार्लिक पनीर रेसिपी, इसका स्वाद लाजवाब
गार्लिक पनीर एक लाजवाब रेसिपी है जिसे आप स्नैक्स के अलावा मेन कोर्स के तौर पर भी परोस सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। लहसुन पनीर की रेसिपी बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आएगी. इसे आप लंच या डिनर में रोटी या पराठे के साथ खा सकते हैं. यह पनीर को एक अलग ही स्वाद देता है जिससे आपके घर आने वाले मेहमान आपसे बार-बार इसे खाने की मांग करेंगे। आइए आपको लहसुन पनीर की रेसिपी के बारे में बताते हैं।
लहसुन पनीर बनाने की सामग्री:-250 ग्राम पनीर1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)1 मध्यम शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई)3 से 4 साबुत लाल मिर्च1 छोटा चम्मच अदरक (बारीक कटा हुआ)7 से 8 लहसुन (बारीक कटा हुआ)1 छोटा चम्मच सोया सॉस1 चम्मच सिरका1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च1 छोटा चम्मच चीनी1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर1 बड़ा चम्मच तेल
लहसुन पनीर बनाने की विधि:-ग्राइंडर में साबुत लाल मिर्च और लहसुन की कलियां डालकर पेस्ट बना लें।अब एक कड़ाही में तेल लें। कटा हुआ प्याज और अदरक डालकर भूनें।अब शिमला मिर्च डालें और बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर भूनें।
अब इसमें काली मिर्च, नमक, सोया सॉस, सिरका और चीनी डालें।अब इसमें पनीर के टुकड़े डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।एक बाउल में कॉर्नस्टार्च का पतला घोल बना लें। अब इसे पनीर के मिश्रण में डाल दें।इसे सर्विंग बाउल में निकाल कर गरमागरम परोसें।
एक लोकप्रिय मसाला और सब्जियों का मिश्रित पसंदीदा चावल का व्यंजन जो आमतौर पर बिरयानी ग्रेवी और बासमती चावल को सपाट तल के बर्तन में बिछाकर तैयार किया जाता है। पारंपरिक रूप से दम बिरयानी मांस, सब्जियों और चावल के मिश्रण से तैयार की जाती है, हालांकि यह केवल सब्जियों के साथ एक शाकाहारी विकल्प है।
हरे धनिए की मठरी सामग्री : चार कप मैदा, तीन कप तेल, एक छोटी चम्मच जीरा, 2 चम्मच दरदरी कूटी काली मिर्च, एक छोटी चम्मच अजवायन, 100 ग्राम हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए। विधि :
हरे धनिए की मठरी
सामग्री : चार कप मैदा, तीन कप तेल, एक छोटी चम्मच जीरा, 2 चम्मच दरदरी कूटी काली मिर्च, एक छोटी चम्मच अजवायन, 100 ग्राम हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए।
विधि :
चना दाल और लौकी से बनी सरल, झटपट और पौष्टिक करी। स्टोवटॉप और इंस्टेंट पॉट दोनों निर्देश दिए गए हैं। यह करी शाकाहारी, लस मुक्त और आहार फाइबर और प्रोटीन में उच्च है।
चाहे आप सुबह का नाश्ता करें या शाम का, अगर आपको परांठा खाना पसंद है, तो पुदीना परांठा बनाएं और आपको इसका स्वाद पसंद आएगा।
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