Sweet

नारियल के लड्डू बनाने की सबसे आसान विधि जो हम सभी को बहुत पसंद है।

भोजन में नारियल का इस्तेमाल करके खाने में भोजन का टेस्ट और अच्छा हो जाता है। 

नारियल एक ऐसा फल है जो हम सभी को बहुत पसंद होता है। और इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं। इससे हम बहुत सी मिठाइयाँ बना सकते हैं, जो नारियल के लड्डू, नारियल की बर्फी आदि हैं। हम नारियल का उपयोग सब्जी और चिकन आदि बनाने में भी करते हैं, जिससे इसका स्वाद बहुत अच्छा हो जाता है। तो आज हम 15 मिनट में नारियल के लड्डू बना लेंगे. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने के लिए हमें ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं होती है. तो आइए देखते हैं नारियल बनाने की आसान विधि।

सामग्री:-
  • नारियल - 1
  • दूध - 1/2 कप
  • मिल्क पाउडर - 1/4 कप (100 ग्राम)
  • चीनी - 1/4 कप (100 ग्राम)
  • बादाम - 6-8

नारियल के लड्डू बनाने की विधि:-

1. सबसे पहले नारियल को धोकर छील लें।

2. फिर छिले हुए नारियल को मिक्सर में दरदरा पीस लें।

3. फिर एक पैन या कढ़ाई को गैस पर रख कर उबाल लें।

4. फिर गैस धीमी कर दें और मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें. और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।

5. जब दूध का रंग सुनहरा हो जाए तो इसमें चीनी डालकर मिला लें।

6. फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर 4-5 मिनट तक मिक्स करते हुए पकाएं. और फिर गैस बंद कर दें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।

7. फिर इसके ठंडा होने के बाद इसके छोटे-छोटे लड्डू बना लें. और इसके ऊपर बादाम का एक छोटा टुकड़ा रख दें। और हमारे नारियल के लड्डू तैयार है।


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शाही पनीर की सामग्री

1/3 कप खजबूजे के बीज मक्खन, soaked
2 टेबल स्पून मक्खन
1 टी स्पून जीरा
1 टेबल स्पून अदरक
1 कप टमाटर, प्यूरी
1/4 टी स्पून हल्दी
2 टी स्पून धनिया पाउडर
2 टी स्पून नमक
1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर3 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआक्रशड पनीर
1/2 कप पानी
15 पनीर के टुकड़े
2 टेबल स्पून हरा धनिया
2 मक्खन के टुकड़े

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