इस व्यंजन को 6 सर्विंग्स के लिए अनुकूलित किया गया है। मात्रा और समय को अलग-अलग करने की आवश्यकता हो सकती है। यहां आप समायोजित हिस्से के आकार के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
0.5 किलोग्राम चिकन जांघ और पैर2 पाउच मैगी मैजिक सरप 8जी4 लौंग लहसुन1 पीसी प्याज2 पीसी अदरक1 डाल एक प्रकार का पौधा1 पीसी फिंगर चिली2 चम्मच वनस्पति तेल4 कप पानी1 पीसी पपीता0.25 कप गरमा गरम हरी मिर्च
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Description: Learn authentic sambar and rasam recipes from South India. Master traditional techniques, spice blends, and variations for these essential lentil-based dishes that define Tamil, Kerala, and Karnataka cuisines.
ठंडाई गर्मियों के दिनों में बहुत ही स्वादिष्ट, ताजगी और ऊर्जा देने वाला पेय है. अगर एक आप गिलास ठंडाई रोज सुबह पीते हैं, तो धूप में लगने वाली लू और नकसीर (नाक से खून आने) जैसी तकलीफों से भी बचे रहेंगे.बाजार से भी तैयार ठंडाई खरीदी जा सकती है, लेकिन घर में बनी हुई ठंडाई आपको बिना मिलाबट और प्रजरवेटिव्स के मिलेगी, जो अवश्य ही आपके स्वास्थ्य के लिये फायदे मंद होगी. तो आइये आज हम ठंडाई बनायें.
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